剥栗子皮最快的方法？
用筷子搅动:将栗子用刀子切成两片,去壳后放入盆中,倒入开水,过一会用筷子搅动,栗子皮就会脱落。但应注意,板栗浸水时间不宜过长,以免失去营养成分。热浸渍法:将板栗洗净,放入器皿内,加精盐少许,以沸水浸没,盖上盖子。五分钟后,取下切栗子,将栗子去皮,再去壳,此方法可将栗子剥去,省时省力。
微波加热法:将买来的生栗子,用剪刀剪去壳,放入微波炉内高温加热30秒,内部一层衣料与肉就会自动脱落。使用这种方法脱栗衣之前,一定要把它的壳剪掉,否则会引起微波炉故障。
栗子皮的做法和切法？
栗子皮怎么拨
1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。
4、电饭锅法。第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。
5、盐水浸泡法。板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
6、冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
7、微波炉加热法。将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
8、切口浸泡法。板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。
9、热胀冷缩法。用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
10、日光暴晒法。把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
生板栗怎么剥皮快
今天给大家介绍三种简单快捷的剥栗子皮方法。
1、热胀冷缩法：将板栗放在开水中煮4-5分钟，立即取出放到冷水中浸泡5分钟，这样一胀一缩生板栗的肉与壳就会完全分离。
2、硬物敲打法：将买来的栗子放入比较厚的塑料袋中，在地上轻轻敲打五分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与肉脱离开来。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后待其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使肉壳完全分离，这样剥起来既快栗子肉又完整。
生板栗怎么剥皮
首先用刀在栗子上轻轻开一个小十字后放入锅中，加热水并放入少量食盐。在锅中浸泡15分钟左右，栗子壳已经很容易脱落了，用手从十字开口处剥开栗子。把鲜栗子放入冰箱冷冻一段时间取出即可。
板栗（学名：Castaneamollissima），又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
板栗怎么剥皮好剥
板栗想要剥皮好剥先将板栗放入水中清洗干净，将板栗放在厨房纸上将水分擦除干净，用刀子在板栗背后切一个十字切口，将板栗放在电饼铛中，加水，开火焖10分钟。
板栗富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。
板栗怎么煮好剥皮
1、盐水煮：用到把板栗壳上划上十字，锅中加入适量清水和食盐，板栗煮5分钟后捞出，将锅中水倒掉，再把板栗放入锅中干焖5-10分钟，板栗外壳也比较容易剥下。
2、冷藏法：把板栗洗净划口，放入沸水中煮5分钟后捞出，过一遍凉水或者放在冰箱中冷藏2小时，再沿着切口剥皮，这种方法主要是利用热胀冷缩的原理，板栗在高温下与冷后就会收缩，果肉就会和外壳分离。
3、沸水法：把板栗洗净，在外壳上划上十字，放入沸水中煮5分钟后捞出，煮好后十字口就会稍微翻起，这样剥壳就会方便很多。
板栗做菜怎么剥皮小妙招
1、材料：栗子。
2、烹饪方法：将新鲜的栗子放在阴凉并且通风的地方摊开，放置2天的时间。
3、用刀或者剪刀在每一个栗子上轻轻的开一个或两个小口，如果是圆形的栗子用剪刀比较方便一些。
4、将所有的栗子全部划一至两道小口。
5、锅内倒入凉水，将栗子倒入水中，水的高度要略高于栗子，开大火烧开。
6、待锅内烧开后再煮3分钟，这时栗子的开口部位会有轻微的裂开。
7、将锅内的栗子与水全部倒入盆中，一定要保持热水。
8、这时候开始剥栗子，因为一开始的水较烫，可以先拿出几个放一旁让其凉下来一些。
9、这样栗子很快就可以剥好了，可以将剥好的栗子晾凉后装入保鲜袋中放入冰箱冷冻。
大板栗怎么剥皮
1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。
2、用滚烫的开水把栗子泡一下，将板栗一切两瓣，去壳后放入贫内，加开水浸泡后用筷子搅拌一下，栗膜就会脱去。
3、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切开（只1刀），那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了。
板栗剥皮怎么做好吃
1、挑选一面弧形、一面平整的栗子，这样的栗子更容易去皮。
2、用刀在每一个栗子突起的一面划上一刀，不要太用力，以免切成两半。
3、切好的栗子放盐水中浸泡半小时，盐水比例：一斤水放5克盐。
4、锅中放入浸泡过的栗子，加清水没过栗子，开大火煮。
5、煮至锅开，转小火，直至水快烧干。
6、用锅铲不断翻炒栗子，随着水慢慢变干，栗子在切口处会自动张开。这是即可关火出锅，轻松享受栗子的美味啦。
板栗怎么才能好剥皮
首先将板栗清洗干净，洗干净的板栗用刀从中间稍切个口子，注意不要划伤手。锅中坐水，接着撒入盐，板栗放在盐水中煮五分钟。捞出后趁热去掉板栗壳和皮即可。
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。
河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。
煮板栗怎么煮容易剥皮
1、用刀把板栗的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，便很容易剥去栗衣，且味道不变。
2、生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后取出栗子切开，栗皮即随板栗壳一起脱落。
新鲜带毛球板栗怎么去壳剥皮
1、热水浸泡。新鲜带毛球板栗可以用热水浸泡去壳剥皮，将带毛球板栗放到热水里浸泡，板栗壳就很容易脱落，然后戴上手套，捞出泡好板栗，用剪刀剪开板栗的外壳外皮即可。
2、敲打板栗。新鲜带毛球板栗可以敲打后去壳剥皮，将毛板栗装进厚塑料袋里，放在平地上轻轻敲打，板栗壳就会裂开，然后带上手套，就能剥出完整的板栗。
3、盐水煮。新鲜带毛球板栗可以用盐水煮去壳剥皮，将栗子的外壳切开个小口，然后放进锅里，加入食用盐，盖上盖子煮，煮沸后捞出栗子，就能去掉栗子的外壳。
