排骨炖黄豆的功效与作用(排骨不能和黄豆一起炖吗)

排骨加黄豆炖汤好吃吗?

排骨炖黄豆好吃。黄豆和排骨混合炖至软烂,味道鲜美可口,可以舔手指。黄豆富含蛋白质、脂肪、钾和钠等无机盐,有降低胆固醇的作用。这道菜是全家都喜欢吃的,夏天没有食欲时可以尝试。

黄豆能和排骨一起炖汤吗?

可以一起炖汤

用料:黄豆200克,排骨300克,盐5克,葱5克,味精少许

步骤:

1、将黄豆用温水泡发,然后洗净备用。

2、排骨洗净。

3、锅里注入适量的水烧开,放入排骨煮5分钟然后捞出沥水备用。

4、把黄豆和排骨放入高压锅加入适当的水盖上盖子大火煮开再用小火煮10分钟关掉煤气,高压锅气放完。

红枣黄豆花生排骨一起炖汤可以吗

一、红枣,黄豆,花生,排骨可以一起炖汤,这几种食材搭配不存在互相排斥的现象。

二、具体做法如下:

1、食材有排骨500克,黄豆150克,大枣20克,食盐适量,花生50克。

2、先将排骨洗净,再将花生,黄豆和红枣洗净备用。

3、锅内烧水,水开后,先将排骨放入锅中烹煮五分钟,捞出沥干。

4、将锅清洗干净后,再次烧水并将排骨放入锅中。

5、将清洗干净的配料放入锅中,大火煮开后,转小火慢煮一个小时。

6、小火慢煮一小时后,依据个人口味调入相关酱料即可出锅食用。

黄豆能和排骨一起炖汤吗

黄豆和排骨中均含有丰富的钙质,且易于吸收,是补钙的良好食物来源。黄豆蛋白中赖氨酸含量很高,而蛋氨酸却低,人体只能按最低含量吸收利用,其它各种多余的氨基酸则被废弃,而排骨中富含蛋氨酸,与黄豆同食,可较大地提高膳食蛋白质的营养价值,这在营养学中称之为蛋白质的互补作用。因此,以黄豆和排骨为材料炖的黄豆排骨汤被称为理想的补血良药。

黄豆和黑豆可以一起炖排骨汤喝吗

黄豆和黑豆都富含大豆异黄酮,是一种纯天然植物雌激素,能从整体上调节人体雌激素水平,其作用即为治疗因体内雌激素水平下降可导致多种病征,富含钙质,如更年期症状、骨质疏松、血脂升高、乳腺癌、骨质疏松症、心血管疾病等。

做法如下:

食材:排骨200克、黑豆30克、黄豆30克、葱姜少量、盐少许。

步骤:

1、排骨用清水泡,换二至三次水;

2、锅中加入姜和葱烧开;

3、加入排骨焯水;

4、将黑豆和黄豆清洗后泡水片刻;

5、食材放入砂锅;

6、加入开水、葱姜和少量盐,开火慢炖120分钟,出锅即可。

红枣黄豆花生排骨一起炖汤可以吗

一、红枣,黄豆,花生,排骨可以一起炖汤,这几种食材搭配不存在互相排斥的现象。

二、具体做法如下:

1、食材有排骨500克,黄豆150克,大枣20克,食盐适量,花生50克。

2、先将排骨洗净,再将花生,黄豆和红枣洗净备用。

3、锅内烧水,水开后,先将排骨放入锅中烹煮五分钟,捞出沥干。

4、将锅清洗干净后,再次烧水并将排骨放入锅中。

5、将清洗干净的配料放入锅中,大火煮开后,转小火慢煮一个小时。

6、小火慢煮一小时后,依据个人口味调入相关酱料即可出锅食用。

排骨炖黄豆芽的做法

1、材料:小排骨500g,黄豆芽300g,牛蕃茄3颗,姜3片,酱油1小匙,盐适量。

2、做法:

(1)小排骨切适口大小后入滚水汆烫,捞出沥干备用。

(2)牛蕃茄在顶尖处划十字,入滚水汆烫数秒,捞出放冷水冲洗撕去皮,切对半。

(3)黄豆芽洗净滤干。

(4)取一汤锅放入小排骨和水(约排骨的三倍高)煮开转小火煮40分钟。

(5)1小匙油略炒一下蕃茄,呛一点酱油,捞起放进排骨汤锅。

(6)加入3片姜片续煮至小排骨软嫩。

(7)放入黄豆芽菜续煮20分钟加入盐,即可。

胡萝卜炖排骨可以加黄豆吗

萝卜炖排骨可以加黄豆,而且这样会更入味。

具体步骤:

材料 :胡萝卜100克、排骨100克、陈皮、姜、蒜少许。

1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。

2、排骨过氽一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料。

3、炖至排骨熟了即可。

作用 :能改善人体血液循环,促进身体细胞活性。加快骨骼成长,对青少年很有好处。

排骨炖黄豆怎么做呢

第一、 准备好一根带脆骨的排骨,黄豆半碗。

第二、 黄豆清洗干净,提前半小时泡好,泡黄豆的水也可以用来煲汤,不要倒掉了。

第三、 排骨切成小块,清洗干净。

第四、 锅里提前把半锅水烧开,水沸腾后,把排骨倒入锅中,烫几分钟,去掉血水,再捞起来,沥干水分,备用。

第五、 准备一颗老姜,清洗干净,切成姜片。

第六、 把黄豆、姜片、排骨一起倒入砂锅中,加入适量的清水,盖上锅盖大火炖。砂锅是比较吸水的,所以要多放一点水,避免把汤煮干了。

第七、 大概煮一小时,排骨就炖得比较软了。加入少许盐,就可以喝上浓浓的排骨汤了,还可以吃到黄豆和排骨了。

用高压锅炖黄豆排骨汤要多久

用高压锅炖黄豆排骨汤大概一个小时左右。材料:黄豆适量,猪大排500克,姜片适量。

1、黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用。

2、装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟。

3、排骨焯水后捞出备用。

4、重新装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝水要一次性加足,中途不要加水,会影响口感。

5、放入高压锅炖,炖1个小时左右后即可食用。

黄豆酱炖排骨的做法

1、排骨凉水下锅,煮开后捞出,用温水冲洗净浮沫,沥干水分备用;

2、葱、姜、干红辣椒、八角、香叶铺在高压锅底;

3、倒入沥干水分的排骨,添加没过排骨的热水;

4、添加适量的盐、黄豆酱、料酒和适量的糖;

5、开大火,上汽后转中火压5分钟关火即可。

男友很喜欢喝苦瓜+黄豆+排骨炖汤,经常当饭吃。听说是以前是他前女友炖给他喝的,我不是吃醋,只是觉得

  • 男友很喜欢喝苦瓜+黄豆+排骨炖汤,经常当饭吃。听说是以前是他前女友炖给他喝的,我不是吃醋,只是觉得大量喝这汤不知道好不好,谁懂的给我说说看,采纳
  • 可以喝啊!我去我们这边的餐馆都有这个汤
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