孕妇可以吃金针菇吗？
孕妇是可以吃金针菇的，金针菇富含大量的植物纤维，能促进胃肠蠕动，有助于消化防止便秘，并且金针菇富含人体必需的氨基酸，能有效增强机体的生物活性，促进人体的新陈代谢，并且金针菇含有大量的锌，有助于胎儿智力发育，所以孕妇适量的吃金针菇是很好的
金针菇煲鸡有什么功效
营养功效：具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络的作用，是脑细胞不可缺少的营养，可以促进皮膜的新陈代谢，防止动脉硬化，防治老年高血压。
原料：金针菇、鸡肉、姜片、红萝卜片、葱段、太白粉、米酒。
做法：
1、将金针菇去头切备用。
2、鸡肉洗净切片，加入太白粉、米酒腌10分钟。
3、取锅加水加热，水滚后放入姜片、红萝卜加入腌好的鸡肉片，以小火煮滚。
4、再放入金针菇与所有调味料略拌，最后放入葱段煮熟即可。
金针菇有什么功效，吃金针菇的好处
- 金针菇有什么功效，吃金针菇的好处
- 金针菇旦伐测和爻古诧汰超咯中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。 经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。 食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用
