豆角粉条炖肉的做法？
你好，豆角粉条炖肉的做法如下：
先将豆角和猪肉切成小块，然后分别焯水备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆角煸炒至变色。
加入适量生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
加入肉块，加入适量水，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮。
加入适量盐、糖、鸡精，继续炖煮5-10分钟，直到肉熟软。
最后加入青椒片和香菜末，即可出锅。
什么豆角烧肉好吃？
个人感觉这个问题分两种回答方式，分新鲜豆角和干豆角。
新鲜的豆角要数老来少炖肉最好吃，因为肉厚还有豆，再加点土豆块炖出来特别美味，个人感觉配米饭最好。
干豆角炖肉就要数长豆角了，不管是绿色的长豆角还是紫色的长豆角，用北方晒干菜的方式晒干了， 留到冬天（当然一年四季都可以的）炖肉吃，口感劲道，味道和鲜豆角更有味，加土豆块加泡发一下的干蘑菇再加点粉条炖肉都很好吃。
土豆豆角炖肉做法
1、食材展示：土豆、豆角300克，葱、猪肉200克，鸡精、五香粉、盐20克，花生油50克。
2、土豆切滚刀块，猪肉切成小块。
3、热油，放五香粉、葱段，放肉，倒酱油翻炒至边缘变微黄色。放入豆角、土豆、盐翻炒。水烧开，盖锅盖，转中火炖，大火收汁，放鸡精即可。
家常豆角炖肉最正宗的做法
用料：豆角，五花肉，盐，酱油，蒜末。
做法：
1、把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。
2、先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。
3、炒豆角这步特关键，一定不要添水，开着锅盖反复翻炒，炒成翠绿色，把豆腥气炒出去，这样炖出来的豆角颜色好看，而且没有豆子味。
4、加盐和酱油，少添些水，把豆角炖软炖烂为止。出锅前撒点蒜末提香。
长豆角炖肉的家常做法大全怎么做好
- 长豆角炖肉的家常做法大全怎么做好
- 步骤 1长豆角切段，长短3、4厘米即可。猪肉切片，根据个人喜好，切丝、切条都可以～步骤 2因为长豆角不容易熟，所以先在滚水中焯一下步骤 3倒入锅中少许油，炒肉片，加入适量酱油～出锅，待用。步骤 4锅中倒入少许油，将切好的豆角倒入锅中翻炒，倒入适量的盐，继续粻绩纲啃蕺救告寻梗默翻炒之后，倒入刚才炒好的肉片，继续翻炒～步骤 5出锅之前倒入蒜末，翻炒几下之后，就可以开始享受美食啦～
炖肉烧豆角的做法，炖肉烧豆角怎么做好吃，炖肉
- 炖肉烧豆角的做法用料 豆角 一斤半吧大概 猪肉（带点肥的） 半斤 姜 两小片 蒜 3瓣 葱 半个手指那么多吧大概 老抽（上色的） 1勺 生抽（咸的） 3少 十三香 5g 白糖 2g 小苏打 2g 东北豆角炖肉的做法 准备工作：豆角去筋，洗净控水。猪肉切片（切片的时候比平时炒菜切的要厚点，吃起来口感好！）。葱切葱花，姜切片，蒜拍碎。锅里放点油，油热之后放入切好的肉片，炒至猪肉稍变色（看起来还带点血色）加点十三香（十三香没有不加也可以），再炒个30秒。放入葱、姜、蒜，再炒一会加入少量生抽。炒出香味儿之后再加入老抽（上色）。翻炒30秒左右。加入豆角翻炒1分钟。左右加水，水量需没过豆角。等汤煮沸。看到汤翻滚后加盐+生抽觉得颜色不够深可以再加点老抽（咸淡要自己尝，汤要咸点，这样炖出的豆角才更入味）。调成中火炖5分钟左右，加入少量（2g左右）白糖提鲜，如果家里有的话可加入少量（2g左右，千万别多加）小苏打（为啥要加我也不知道，反正加了更好吃！）。再调中小火炖上至少15-20分钟。盖上锅盖，中间尽量不要掀锅盖。时间到了之后打开看看收汤效果如何，如果汤多调成大火再炖个5分钟左右把汤收一下。最后盛盘上菜！小贴士1.肥瘦相间的肉可煎出猪油，吃起来更香（不喜欢吃肥肉袱场递渡郛盗店醛锭互用瘦的也可以。）2.十三香、白糖、小苏打，这三样如果没有的话不加也没有关系，加了更好吃！没有老抽生抽，只用酱油也可以。3.东北菜颜色看着都深，但是个人觉得这个深颜色才是炖豆角的精华所在，看着没颜色的没食欲啊~4.豆角烹饪时间宜长不宜短，不熟的会中毒，所以炖的时间一定要够至少15分钟。基本常识大家虽然都知道，但还要提醒一下。——希望可以帮到你！
豆角山药炖肉的做法，豆角山药炖肉怎么做好吃
- 主料豆角200克山药200克猪肉粻川纲沸蕺度告砂梗棘50克辅料花生油20毫升盐少量料酒10毫升淀粉少量蚝油25毫升姜5克步骤1.准备食材:山药去皮后切块用水洗净，猪肉片用盐，淀粉，料酒腌制一会2.热锅放油，放入葱和姜爆香3.放入肉片4.煸炒至肉变色5.放入豆角6.放入山药7.放入蚝油8.放入适量水炖至豆角熟透即可。
豆角炖肉的做法，东北豆角炖肉怎么做好吃
- 主料东北豆角200克土豆2个五花肉100克排骨50克辅料油2勺盐1勺五香粉12勺葱姜蒜适量料酒1勺八角粉12勺生抽1勺老抽1勺步骤东北豆角炖肉的做法步骤11.煮一锅水，将五花肉和排骨飞水焯一下捞出控水。东北豆角炖肉的做法步骤22.在烧水过程中，将豆角摘好冲洗干净，再控干水分。东北豆角炖肉的做法步骤33.将土豆洗净打皮，切滚刀块。东北豆角炖肉的做法步骤44.切好葱姜蒜备用。东北豆角炖肉的做法步骤55.起锅烧油东北豆角炖肉的做法步骤66.油热后加葱姜蒜爆香。蒜先放一部分，再留几片备用。东北豆角炖肉的做法步骤77.放入五花肉炒至变色后盛出。东北豆角炖肉的做法步骤88.再添油，将刚才剩下的蒜倒入，放豆角，炒至变色。东北豆角炖肉的做法步骤99.放入之前的肉，加料酒、生抽、甫骇颠较郯记奠席订芦老抽翻炒几下后加入土豆，添水。加五香粉八角粉，以及盐。东北豆角炖肉的做法步骤1010.水烧开后关小火，开炖。东北豆角炖肉的做法步骤1111.烧至汤快没了时盛盘开吃。
雪菜豆角炖肉的做法，雪菜豆角炖肉怎么做好吃
- 步骤1.准备好所有的原料2.热锅热油加葱姜蒜爆香3.加入腌好的五花肉煸炒至肉变色4.加入雪菜煸炒至出味5.加入豆角翻炒至变色出味6.加入足量的开水7.大火烧开小火慢炖30min，加入调料8.炖至汤汁边干即可出锅
炖肉怎么做好吃，干豆角炖肉的家常做法
- 1.五花肉切小块加入料酒，酱姬处灌肺弑镀鬼僧邯吉油腌制片刻。2.干豆角温水浸泡1个小时以上。3.炒锅倒油爆香葱姜大料和香叶。4.倒入五花肉翻炒片刻。5.炒至五花肉变色微黄。6.加入料酒继续炒香。7.加入酱油。8.加入白糖。9.炒至五花肉上色。10.加入适量的清水。11.加盖大火煮开小火慢炖。12.40分钟后加入切段的干豆角。13.用中火继续慢炖20分钟。14.大火收汁加盐，鸡精调味即好
豆角粉条炖肉的做法，豆角粉条炖肉怎么做好吃
- 步骤1.准备好，花椒，大料，干辣椒，姜，蒜2.粉条用热水泡会3.豆角弄好4.放油，下小料，放粻肌纲可蕺玖告雪梗磨肉煸炒5.炒到肉变色，放酱油，放豆角6.豆角炒一下，放入水，最好加热水7.豆角炖半软，放入粉条，加盐8.把汤炖干一点，就好了放入鸡粉，关火出锅了9.好了出锅了小贴士粉条用水煮一下比较好，干净点
粉条炖肉的做法，豆角粉条炖肉怎么做好吃
- 食材明细架豆王500g猪肉200g土豆粉100g花椒适量大料适量糖适量酱油适量原味口味炖工艺廿分钟耗时普通难度粉条豆角炖肉的做法步骤绿月亮（豆角炖肉、粉条）的做法步骤：1 1原材料图，葱姜蒜切丝，肉切3cm左右的肉块。绿月亮（豆角炖肉、粉条）的做法步骤：2 2热锅放入荤油，化开，加少量豆油绿月亮（豆角炖肉、粉条）的做法步骤：3 3油热后，倒入猪肉块翻炒变色，放入葱姜蒜爆香绿月亮（豆角炖肉、粉条）的做法步骤：4 4倒入豆角 快速翻炒 放入少量酱油 倒入水 放适量盐、花椒、大料、糖 大火烧开 10分钟绿月亮沪伐高和薨古胳汰供咯（豆角炖肉、粉条）的做法步骤：5 5放入土豆粉 再煮10分钟 放入味素调味 出锅
