豇豆的做法？
食材：猪肉100克,豇豆300克,色拉油适量,食盐少许,酱油1大勺,姜1小块,蒜4瓣,料酒1大勺,老抽1/4小勺,朝天椒1个,豆豉1大勺,白糖1小勺
做法如下：
猪肉切成小丁丁备用，带点肥的会比较香，豇豆洗净沥干用手掰成寸段，姜、蒜切成碎末，朝天椒切成小圈，豆豉用水或料酒浸泡一下沥干备用，
热锅加一勺油爆香姜末，放入肉末翻炒到变色后，烹入料酒，再放入酱油、糖和盐调味，炒熟后盛出，另起一锅放少许油，把豇豆放入，用中小火慢慢煸炒至豇豆熟软，锅的中央留空，把豆豉、蒜末、朝天椒放入炒出香味，再把肉末倒入继续翻炒均匀，最后尝下味道，加适量盐调味即可！
肉末豇豆怎么做 肉末豇豆的做法
步骤1
所需食材：豇豆200克，泡豇豆150克，肉末50克，生姜1块，大蒜1瓣，花椒5克，泡椒2个。所需调料：鸡精1茶匙。
步骤2
豇豆洗净，切粒。
步骤3
泡豇豆切粒。
步骤4
姜切末。
步骤5
蒜切末。
步骤6
泡椒切碎。
步骤7
锅中倒入适量油，烧至7成热，放入姜蒜末、花椒、泡椒炒香。
步骤8
放入肉末，翻炒散开，再倒入豇豆，炒至断生。
步骤9
放入泡豇豆，继续翻炒，调入鸡精，炒匀即可出锅。
豇豆饺子馅做法大全
1、豇豆切碎盐稍码去水分，倒入搅好的肉馅。
2、加鸡蛋，盐，味精，酱油，生粉，油少许搅上劲。
3、用饺子皮包入适当的馅料。
4、开水中放入饺子，盖上盖子闷煮。
5、水滚后加入冷水极一下。
6、再盖上盖子闷煮第二次。
7、见滚后，再倒入冷水，开盖煮滚，即可。
豇豆怎样炒 炒豇豆的做法步骤
1、将豇豆洗净，用清水浸泡一下，避免农药残留
2、将豇豆捞出冲洗干净，摘好备用
3、将大蒜籽洗净切碎备用
4、将锅洗净烧干，倒入适量的食用油，将蒜蓉倒入锅中，小火翻炒，炒出蒜香
5、将豇豆倒入锅中，大火翻炒
6、炒至快断生，倒入适量的盐和少量的水，将豆子焖煮片刻
7、入味即可收干水份
8、装盘
豇豆饼的做法 家常做法教程
1、先将糯米浸泡一晚，洗净后放电饭煲里，倒入少量清水（水量不能多，没过糯米就行），开始煮饭
2、豇豆放入沸水中煮2-3分钟捞出过凉水后切成小粒，培根也切成小粒，再准备好葱姜末
3、等糯米粉煮好后开始起油锅，锅中倒入适量油，中小火爆香葱姜末
4、放入培根粒炒制片刻；放入生抽炒匀；跟着倒入豇豆，撒点白胡椒粉炒约1分钟
5、倒入煮熟的糯米，与其它食材炒至均匀，放入适量盐炒匀（尝一尝，咸淡自己把握，也可以放少许鸡精），炒好后盛出备用
6、准备好春卷皮；玉米淀粉中倒入适量清水，调成比较稠的水淀粉备用
7、把炒好的豇豆糯米饭放在春卷皮中间，并整理成正方形；把春卷皮的下端往上折，盖住米饭。
8、再把左右两边对折过来。把上面的封口处抹点水淀粉，折过来盖住封口。再翻过来压住封口
9、用中火煎制。将饼至两面金黄。出锅后切成块即可，趁热吃特别美味
豇豆角饭的做法
1、准备好所有食材。
2、把大米淘洗干净放进电饭锅里备用。
3、豇豆和胡萝卜切丁，红红绿绿的很好啊。
4、猪肉切块，将肥瘦分开。
5、开火热油，放入葱和姜炒香。
6、加入肥肉煸香。
7、加入瘦肉小炒，肉变色后加入1汤匙老抽，2汤匙生抽，小心油四溅，我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照。
8、加入豇豆和胡萝卜丁继续炒，稍后就可以关火了。
9、关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅，然后放水，大概刚没过米和菜就好。
10、打开电饭锅开始焖啦，和平常焖米饭一样。
11、跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘。
豇豆炒肉的做法大全
1、豇豆洗净，切成3CM左右的长段，热水焯一下去除豆腥味，捞出放入凉水中冷却，捞出控干水分，备用。
2、里脊肉切片，倒入少量酱油和半个鸡蛋清，放入少量淀粉抓匀，腌制备用。
3、葱姜分别洗净、切丝，备用。
4、热锅倒入油，待油温5-6层热，倒入里脊肉，用铲子滑炒，至里脊肉变色。
5、倒入葱姜丝和花椒粉翻炒，之后倒入豇豆，大火翻炒，放少量盐和生抽，继续翻炒，至豇豆变软，即可出锅。
肉炒长豇豆最正宗的做法
主料：长豇豆三百克，猪肉两百五十克。
辅料：盐二十克，老抽两小匙，耗油适量，蒜蓉十克，水适量。
做法：
1、豇豆整理齐，放在菜篮子里备用，将豇豆两端的头头折了丢掉，将折好的豇豆放在淘米水中浸泡；
2、将浸泡好的豇豆用清水泡洗三遍，冲洗干净，抓起来一把放在砧板上用刀切一段一段的，大约三厘米左右，切好放在菜篮子里备用；
3、猪肉切细细的一条，放在小碗里，加入适量的盐、老抽、耗油用筷子搅拌均匀，腌制一会；
4、炒菜锅加热，水分挥发干，加入适量的油，融化后放入蒜蓉爆香；
5、加入豇豆爆炒直至颜色变得深绿色，加入少量的清水，盖上锅盖焖煮六分钟；
6、将腌制的瘦肉倒进来，搅拌均匀，盖上锅盖焖两分钟即可。
豇豆角饭的做法
1、准备好所有食材。
2、把大米淘洗干净放进电饭锅里备用。
3、豇豆和胡萝卜切丁，红红绿绿的很好啊。
4、猪肉切块，将肥瘦分开。
5、开火热油，放入葱和姜炒香。
6、加入肥肉煸香。
7、加入瘦肉小炒，肉变色后加入1汤匙老抽，2汤匙生抽，小心油四溅，我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照。
8、加入豇豆和胡萝卜丁继续炒，稍后就可以关火了。
9、关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅，然后放水，大概刚没过米和菜就好。
10、打开电饭锅开始焖啦，和平常焖米饭一样。
11、跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘。
豇豆炒肉丝的做法
主料：豇豆1把、猪瘦肉150g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、姜1小块、大葱1/2颗。
1、先把豇豆去蒂洗干净。
2 然后切成小段。
3 猪肉切丝，葱切片备用。
4 锅里放油，放入切好的葱花炝锅爆香。
5 把肉丝放进去滑炒。
6 倒入切好的豇豆翻炒。
7 快熟时加盐调味，翻炒出锅。
炒豇豆角的做法
炒豇豆角的做法是将豇豆角洗净切段，猪肉切丝，葱姜切好备用，锅里放油，油热后放葱姜炒香，放入肉丝，肉丝炒熟放入胡椒粉，然后放入生抽，放入切好的豇豆角炒，炒到变色，加入适量的水焖5分钟，水分收干加入少许盐调味。
炒豇豆角是一道以豇豆为主要食材的菜品，酱香味浓，咸鲜宜人，爽口开胃，可以放生抽提鲜，但不宜过多。豇豆是人们餐桌上的美食之一，能调颜养身。另外豇豆起源于热带非洲，中国广泛栽培。豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。
