蚝油肉片(湖南小炒肉的做法 最正宗的做法)

怎样做蚝油肉片?

为了做蚝油肉片,你需要准备好以下材料:4片煎蛋、200克猪后腿肉切片、2汤匙蚝油、2汤匙米醋、1汤匙白糖、4汤匙水。

首先,将米醋和白糖混合在一起,倒入4汤匙水,混合均匀,加入蚝油拌匀。

把煎蛋放入油锅煎,直到其两面变成金黄色,然后放入一大碗中。

将猪肉片加入到煎蛋中,拌入蚝油醋汁,拌匀即可。

蚝油肉片怎么炒

用料:猪肉少许、西兰花半个、蚝油1汤勺、红萝卜、料酒少许、葱10克、蒜1瓣、姜6克、干红辣椒2个、八角2瓣、花生油10毫升、盐少许、胡椒粉1。5克。

做法:

1、西兰花掰开洗干净,开水大火焯七成熟,捞出后用冷水冲凉。

2、红萝卜洗净去皮,切成片。葱姜蒜均切粒。

3、肉洗净用冷水(水里加入几滴料酒去腥)煮至八成熟,然后切成片备用。

4、起锅,加入油和八角及辣椒小火煸炒出香味。

5、加入肉片翻炒至肥肉出油。

6、加入蚝油炒香。

7、加入红萝卜翻炒匀。

8、加入葱姜蒜炒香。

9、加入西兰花和调料翻炒匀即可。

蚝油卷心菜炒肉片怎么做

  • 蚝油卷心菜炒肉片怎么做
  • 前言卷心菜敞定搬剐植溉邦税鲍粳,又名包心菜、洋白菜、甘蓝、莲花白菜。卷心菜中胡萝卜素、维生素c、钙、钾含量丰富,有补肾强骨、填髓健脑之功效。今天做的这道菜是蚝油卷心菜,蚝油的味道包裹住一片片的生菜叶子,清脆可口,味道鲜美,简单好吃的家常菜。

蚝油肉片的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 前言白菜是冬季的当家菜,每到冬天都要存上一些白菜。今天姬害灌轿弑计鬼袭邯陋将白菜与精肉搭配在一起,做了这份香喷喷的蚝油肉片白菜,鲜香可口,很不错的一道家常菜!
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