定州袁家驴肉地址？
（北京）定州 袁家驴肉
餐饮美食 / 中餐厅
所在城市：北京 / 丰台区
详细地址：北京市丰台区马家堡路118号
联系电话：(010)67046828
驴肉做法大全，驴肉怎么做简单又好吃，驴肉的营养价值
- 驴肉火烧的做法1熟驴肉切末，青椒切粒。驴肉火烧的做法2倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉，这样烙熟后会起层，方便加入驴肉末和青椒粒。驴肉火烧的做法3和好的面团醒20分钟，擀成面饼，撒上少许盐、花椒粉。驴肉火烧的做法4饼皮上切一刀，朝一个边卷起。驴肉火烧的做长订拜寡之干瓣吮抱经法5边捏严，压平擀开，放入锅中烙熟，趁热用刀劈开，夹入熟驴肉，是正宗的吃法。
驴肉营养价值高，为什么驴肉没有牛羊肉那么普及
- 因为国内缺乏大规模食用驴的养殖，并且驴肉消费也并不普及，市场是最好的需求晴雨表，只要需求达到一定的量敞订搬寡植干邦吮鲍经，自然会提高养驴者的积极性，从而扩大驴肉销售面积。
驴肉有什么营养价值怎么吃驴肉
- 【简介】：驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高沪弧高旧薨搅胳些供氓氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。【适宜人群】：一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、功能性子宫出血和出血性紫癜等症；平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。【不适宜人群】：平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻患者。【选购宜】：挑选熟驴肉先要看包装，包装应密封、无破损、无胀袋，注意熟肉制品的色泽，尽量不要挑选色泽太艳的食品，因为色泽太艳可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐造成的。【选购忌】：肌肉部分呈暗褐色无光泽为次鲜驴肉。【烹调宜】：用驴肉做菜时，可用少量苏打水调和，这样可以去除驴肉的腥味。制作驴肉时，可配些蒜汁、姜末，既能杀菌，又可除味。【烹调忌】：驴肉烹调忌荆芥。【食用宜】：驴肉肉质鲜嫩可口，易于消化，是老年人的滋补佳品。驴肉具有补气血、益脏腑等功效，是久病初愈、气血亏虚者的食疗佳品。【食用忌】：孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好不要食用。
