莲雾吃了有什么好处?
莲雾吃了有补充维生素美容养颜的好处。
被誉为“长在树上的天然矿泉水”,含水量高达90%,它就是莲雾。
莲雾具有较高的营养价值,其富含苹果酸、柠檬酸、富马酸等有机酸类及葡萄糖、果糖、VC等成分,酸甜可口,同时也含有丰富的Ca、Mn、Fe、Cu、Zn、Se等各类矿物质。莲雾果实香气独特,其香气成分主要由顺-3-壬烯-1-醇、(-)-α-荜澄茄油萜和反式石竹烯等醇类和萜烯类组成。莲雾果肉和果皮还含有莲雾多糖和花色苷,有较好的抗氧化效果。
莲雾怎么吃?
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方法一
步骤/方式一
直接食用
用清水将莲雾洗干净,不用削皮。
步骤/方式二
口感比较好的就是榨成汁喝了,也是很多人喜欢的一种方式,在炎热的夏季加上冰块喝上一杯,暑意全消。
步骤/方式三
或者是切成一片一片的,撒上一点盐,有很好的助消化的功能。它也是可以做成拼盘来吃的,做成沙拉拼盘也是非常好吃的,和圣女果、苹果、葡萄等,不仅口味多种多样,也能营养互补。
请问连雾是凉性水果还是热性水果
凉性水果。
连雾又叫紫蒲桃、水蒲桃,桃金娘科热带水果,营养丰富,对咳嗽,哮喘有治疗效果,夏季果熟,浆果呈椭圆形,矩圆形,紫色或黑色,嚼后口腔及唾液皆染成紫色,果内含有葡萄糖、麦芽糖、维生素、有机酸、鞣质和深红色树脂等,果肉味甜可食,吃时撒上少许细盐味道更佳,生食鲜果,对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果,干果研末,肉汤送服,还可治寒性哮喘和过敏性哮喘。
连雾炖冰糖可以喝吗
莲雾炖冰糖的好处:
莲雾吃起来爽甜清脆,带有淡淡苹果香,而且性味甘平,功能润肺止咳,主治肺燥咳嗽和呃逆。台湾地区的民间有吃莲雾清肺火的说法,把莲雾和冰糖同煮可以治干咳无痰或痰难咯出等病症。
莲雾炖冰糖做法:
材料:干莲子300克、猪网油一块、碱7、5克、冰糖150克、蜂糖50克。
步骤:
锅内注入清水,以淹没莲子为度,加碱,置武火上,下入莲子,用锅刷反复搓刷,等莲衣脱尽就离火,用温水冲洗干净,切去两头,抽去莲心。莲子放入盅内,注入水,上笼用武火蒸熟取出。另用一