川贝炖雪梨要怎么做？
准备材料：雪梨1个，冰糖20克，川贝3克，水适量
1、将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。
2、准备好的川贝拍碎备用。
3、将拍碎的贝母放入处理好的雪梨盅里。
4、在川贝上放入准备好的冰糖。
5、将雪梨盖固定住，放入电饭锅中隔水炖煮。
6、盖上电炖锅盖，选择蒸煮功能，炖煮时间1小时。
7、1个小时后，川贝炖雪梨即可取出食用。
川贝母蒸梨一次用几克
单次用量一般为：3～10g；研粉冲服，一次1～2g。其常规用法是取川贝母6—9克，打碎成粉，和梨一起熬汤服用。此外，也可选用药店出售的川贝母粉煎水服用，但需注意，川贝母粉每天的用量一般不可超过3克。
扩展资料：
川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。
川贝母，百合科植物，川贝母生长在温带高山、高原地带的针阔叶混交林、针叶林、高山灌丛中，土壤为山地棕壤、暗棕壤和高山草甸土等。川贝母为润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久，疗效卓著，驰名中外。
川贝母蒸梨是治冷咳还是热咳
川贝母蒸梨是治热咳，川贝母蒸梨虽然对止咳有着非常的功效，但不是适用于任何咳嗽，如受风寒而引起的感冒咳嗽等症，若使用川贝母蒸梨，不仅不会缓解症状，反而会使咳嗽加重，原因在于川贝属于寒性物，会加重因受寒而引起的疾病；将川贝母蒸梨后，与冰糖等同用，对干咳、久咳不愈等肺热型咳嗽有显著疗效，川贝母清热化痰的功效也非同一般，对咳嗽带血等疾病也都有很好的恢复作用，中医常用此药膳调理肺部，滋润肺部。
