排骨配什么炖好吃又有营养?
山药排骨养颜汤~很有营养哦~
烹饪时间:1.5小时
一般食材:
山药 1000 克
排骨 500 克
红枣 8 颗
党蔘 15 克
黄芪 20 克
葱 10 个
绍兴酒 1 汤匙
盐 5 克
烹饪步骤:
1、将中药材泡入水中
2、姜切片,葱切段
3、山药去皮滚刀切
4、烧热油镬,加入姜和葱炒香,加入出水2分钟过的排骨
5、加入绍兴酒和热水煮40分钟
6、加入中药材和山药
7、再煮30分钟,加盐调味
8、趁热食用
排骨汤里面放什么菜好吃有营养
可以放萝卜,干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥,此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。
材料:排骨一斤、萝卜一个、生姜一块、盐、鸡精少许,醋适量。
做法:
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋,烧开压阀大约20分钟左右;
2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开;
3、改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅即可。
排骨汤里面放什么菜好吃有营养
- 排骨汤里面放什么菜好吃有营养
- 排骨汤里面放萝卜好吃有营养排骨萝卜汤做法1.准迹缉管垦攮旧归驯害沫备好排骨和萝卜2.萝卜切滚刀块3.将排骨放进锅内氽水4.捞出温水洗净5.然后再将洗好排骨放入锅内加水大火煮开后放入八角和生姜再改小火慢炖小火二十分钟后加入切好的萝卜,6.加入萝卜大火煮开后转小火继续煮大概再煮上半个小时即可出锅前加少许食盐