洗茶怎么洗？
洗茶方式主要有两种，一种是投茶后注入适合此茶温度的开水，并用茶匙快速搅拌，3~10秒后倒掉茶汤。另一种方法是往茶壶或茶杯中注满开水，然后用盖子将茶汤表面的浮沫轻轻刮掉，这种方法仅限于带有盖子的茶具使用。
洗茶的方式
洗茶的方式主要有两种，一种方法是把茶叶投入茶壶或茶杯中后，往里面注入适合此茶温度的开水，并用茶匙快速搅拌，3~10秒后倒掉茶汤，即可把茶中杂质去除干净。
另一种方式则是将茶壶或茶杯中注满开水，然后用盖子将茶汤表面的浮沫轻轻刮掉，这种洗茶方法具有一定的局限性，仅限于带有盖子的茶具使用，并且洗茶效果尚未可知。
不论用何种方式洗茶，都要注意洗茶时间，发酵程度越轻，质地越细嫩的茶叶，洗茶时间越短，反之洗茶时间则越长，又或是储存时间越长的茶叶，洗茶时间越长。
茉莉蜜茶怎么做？
1.
在茶壶当中放入茉莉花15克，茉莉茶15克。
2.
接着放入清水1000毫升，蜂蜜15毫升。
3.
再加入黄柠檬15克，掀开盖子，用小火煮15分钟。
4.
15分钟以后盖上盖子，闷20分钟。
5.
20分钟以后，直接把茶料过滤出来。
6.
如下图所示，茉莉蜜茶就做好了。
龙井茶用不用洗茶
龙井需要洗茶，原因有二：一是茶叶在生长、加工、储运、与销售过程中存在污染，二是有农药和重金属残留，所以要加以洗涤，洗干净才能喝得放心。西湖龙井一般可以冲泡3次至4次。因为茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法。在初制过程中把茶叶切碎，则茶汁容易冲泡出来，越粗老越完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度就越缓慢。
怎样洗茶垢
清洗茶垢方法：除掉茶杯或茶壶上的茶垢，茶杯、茶壶用久了，就会由大量茶垢，用海绵蘸盐磨擦，或者用手沾着盐擦洗，可轻易去掉。去茶垢，可将其浸泡于食醋中，并放置一晚，在擦洗，就可去掉茶垢。可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗，再用清水冲净即可。茶垢别称茶渍、茶山，指茶具内壁的垢物，因长期容放茶水淤积而成。特别老的茶壶聚积厚厚的一层茶垢，在茶文化中称作“茶山”。这种带有一层茶山的茶壶往往可以增加茶壶的收藏价值。一些带有茶山的茶壶甚至可以单单地放进热开水，热水便可化解内壁的茶垢，化水为茶，誉称“无茶也有三分香”。长时间没有清洗茶垢的茶具在湿润环境中有可能滋生霉菌。有谣言称茶垢含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质，会使人致癌。但如果茶垢含有这类重金属，主要源于沏茶所使用的水或者茶叶、杯具本身被污染含有重金属，而非茶垢本身。
正山小种用洗茶吗
正山小种需要洗茶，因为茶叶在制作过程中，或多或少会掺杂有灰尘、细小杂物，通过洗茶可将其冲走，同时在制作、存放过程中茶叶本身会产生一些不良气味和吸入少量异杂味，洗茶后这些异味也会随着热气被带着。
正山小种洗茶注意事项
1、在投茶前先用开水将茶具开烫洗一遍；
2、选用90°C左右的热水，适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出；
3、投入5克正山小种，将洗茶时间控制在3-5秒，以免茶叶内含物质被过多浪费。
如何清洗茶壶茶垢
将适量的小苏打放入茶杯内，并加入水融化，静置一会儿后，小苏打水就能很快分解茶垢，一些茶垢即使挂在杯子内，也可以用刷子轻松刮下，清洗后的杯子干净透亮。
茶垢别称茶渍、茶山，指茶具内壁的垢物，因长期容放茶水淤积而成。特别老的茶壶聚积厚厚的一层茶垢，在茶文化中称作茶山。这种带有一层茶山的茶壶往往可以增加茶壶的收藏价值。
喝铁观音需要洗茶吗
铁观音确实应该先洗茶，不过不应该叫洗茶，应该叫“浸茶”或“温茶”较为确切和科学。第一泡的铁观音用少量的水,快速冲一下倒出来时间不要超过3秒，这么做法是为了醒茶，一来茶叶平时冷藏放，二来铁观音做的比较紧结,需要将其泡开。
洗茶有必要吗
对于认真喝茶的人来说，洗茶有必要。但是要注意一个前置条件，就是细嫩优质茶叶以及芽类茶不需要洗茶，如西湖龙井，竹叶青，碧螺春等。
洗茶“之目的有二：清洗和湿润，重点在于润茶。
清洗
普洱茶的干燥方式是日晒，难免会染尘，陈放多年的则更加可能沾染杂物，清洗一到两遍很有必要。
其他绿茶、红茶等加工过程较快较卫生，而且经过高温烘干或炒干，则不必清洗，如果实在有顾忌，可以用温水快速冲洗一下。
湿润
紧压的普洱茶、包揉成粒的铁观音，冲泡过的朋友应该能体会到，想用水一下子冲开是有困难的。
如果长时间浸泡则时间较难把握，那么先用水湿润一下是不错的办法。用热水快速湿润，出水，放置湿润半分钟，再正式冲泡。
这样就比较容易冲出茶味，控制浸泡程度了。
绿茶泡的时候用洗茶吗
绿茶并不需要洗茶这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留，想通过洗茶除去农残。其实，茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药，泡茶的茶汤并不会有农药残留，从避免农药残留角度讲，洗茶没有必要。
因为茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。茶中的氨基酸和维生素C等有益物质在几十秒钟就会溶出50%以上，如果洗茶就会让这些精华损失。
泡茶时清洗茶具怎么洗
泡茶时清洗茶具的方法是倒半盖子的漂渍液，把需要清洗的茶具放到一个大盆子里，加入清水至浸满茶具，把漂渍液倒进盆子里，混合轻松，搅合均匀，让茶具在水里浸泡大约1个小时，把茶具打捞起来，使用清水彻底清洗干净茶具即可。
对于有茶垢的茶具，可以挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来专用水清洗这些茶具，这样，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗，不仅很方便，而且还不会损坏茶具或伤害手，既方便又简单。
红茶洗茶用沸水吗
红茶洗茶不用沸水。泡红茶不需要洗茶，如果觉得不洗不干净的话，可以用刮沫洗茶法，就是在冲泡茶叶时，先将适量茶叶投入泡茶器具，注水时采用悬壶高冲的手法，一次性将开水注满泡茶器具，这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面，然后只需把浮沫刮掉即可。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
洗茶用多少度的水
洗茶用80-100度的水，洗茶与泡茶的温度差不多就行，但是一定要将时间控制在十秒以内。不然的话很有可能会导致茶多酚流失，因此导致茶的营养物质大量散失，从未失去了喝茶的意义，因此一定要在洗茶这环节多加注意，不能马虎。
