清炒莴笋的家常做法？
清炒莴笋的做法步骤
步骤 1
先将莴笋去皮，改刀切成菱形
步骤 2
先将莴笋焯水。锅里放水烧开，加入油和盐少许，再加入莴笋，10秒左右变色即可捞起来，然后过冷水。
步骤 3
锅里烧热，放入少许油，然后加入莴笋，迅速翻炒，注意火候。然后加入盐和味精等喜欢的调料，最后起锅前勾芡收汁。
凉拌莴苣怎么做？
主料：莴笋400g
辅料：橄榄油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、香油适量、葱适量
具体做法如下：
1、首先准备好莴笋去掉叶子。
2、把莴笋洗净去皮切片备用。
3、放盐拌均匀腌30分钟。
4、冲洗干净挤干水分。
5、放生抽。
6、放点盐。
7、放点醋和香油。
8、锅中放橄榄油，等油温稍高一点关火放入葱花爆香。
9、把葱油倒入，搅拌均匀即可食用。
鸡杂炒莴笋家常做法
主料莴笋400g鸡杂100g辅料油适量盐适量蒜适量酱油适量步骤
1、油锅炒香鸡杂。
2、加入酱油调色入味。
3、加少许水使鸡杂焖熟。
4、加入莴笋一起炒。
5、加入少许盐拌匀入味。
6、出锅装碟。
小贴士：鸡杂要炒入味要加酱油炒上色后再加少许水焖,也可以确保鸡杂炒熟。
莴笋胡萝卜炒鸡蛋丝的家常做法
法材料主料：莴笋1根、胡萝卜1根、鸡蛋3个；辅料：油适量、盐适量。
莴笋胡萝卜炒鸡蛋丝步骤：
1、材料准备好。
2、莴笋去皮切条。
3、胡萝卜去皮切条。
4、平底锅放油烧热倒入鸡蛋液。
5、小火慢慢煎。
6、蛋皮煎好后切成条。
7、下锅时放葱炒香。
8、加入胡萝卜丝莴笋丝翻炒。
9、大火不停的炒几分钟，变色后加入切好的蛋皮翻炒。
10、加盐炒匀。
11、炒入味后加鸡精。
12、炒好装盘。
做法，莴笋炒蛤蜊怎么做好吃，莴笋炒蛤蜊的家常做法
- 做法，莴笋炒蛤蜊怎么做好吃，莴笋炒蛤蜊的家常做法
- 食材主料莴笋200克蛤蜊干200克辅料油适量盐适量步骤1.蛤蜊干泡水中。2.莴笋去皮、洗净。3.将莴笋切片。4.锅中放油，炒莴辅长滇短鄄的殿痊东花笋。5.倒入蛤蜊干。6.加适量的盐后，一起炒。7.加适量的水炒熟。8.出锅装盘。
做法，莴笋炒鸡丁怎么做好吃，莴笋炒鸡丁的家常做法
- 主料莴笋200克鸡小胸150克玉米50克红椒1根辅料油适量盐2克粻订纲寡蕺干告吮梗经蚝油3毫升白胡椒粉2克姜5克 步骤莴笋炒鸡丁的做法步骤11.准备莴笋，玉米粒，红椒，和鸡胸肉莴笋炒鸡丁的做法步骤22.莴笋去皮莴笋炒鸡丁的做法步骤33.切丁莴笋炒鸡丁的做法步骤44.红椒去蒂，切丁莴笋炒鸡丁的做法步骤55.玉米粒焯熟莴笋炒鸡丁的做法步骤66.鸡肉放白胡椒粉莴笋炒鸡丁的做法步骤77.蚝油莴笋炒鸡丁的做法步骤88.拌匀腌半小时莴笋炒鸡丁的做法步骤99.锅内底油烧热加姜丝莴笋炒鸡丁的做法步骤1010.放入腌好的鸡肉莴笋炒鸡丁的做法步骤1111.炒至鸡肉变色莴笋炒鸡丁的做法步骤1212.下笋丁莴笋炒鸡丁的做法步骤1313.翻炒加盐莴笋炒鸡丁的做法步骤1414.加入玉米粒和红椒莴笋炒鸡丁的做法步骤1515.炒匀加鸡汁调味即可装盘
做法，莴笋炖母鸡怎么做好吃，莴笋炖母鸡的家常做法
- 主料老母鸡500克莴笋300克辅料胡椒粒2克盐适量姜3克枸杞3克步骤1.材料: 新鲜莴笋，母鸡，姜，盐，胡椒粒，枸杞少许，手擀面2.母鸡洗尝恭佰枷脂磺拌委饱莲净，切成快3.莴笋去皮，切成方块儿；姜切片，枸杞泡泡洗净4.砂锅加入清水，放母鸡块姜（水量没过鸡块表面），5.用大火煮开，撇去浮沫6.加入胡椒粒，转为中小火，熬1个小时7.放入莴笋块，枸杞以及适量食盐，加盖，中小火炖煮约十五至二十分钟8.让莴笋充分吃透肉汤，入味，即可。9.在面碗里放入适量的盐，胡椒粉，加一勺鸡汤，和鸡油，另起一锅煮面，面煮好，放入面碗，撒葱花和香菜即可。
做法，莴笋干炒肉怎么做好吃，莴笋干炒肉的家常做法
- 做法：1、辣椒切块，姜、蒜切片。2、将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。3、接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。4、所有材料都配齐了，开始炒。5、先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。6、等肥肉变成半透明后，开大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。
怎么做好吃，炒莴笋的家常做法
- 材料肉100克，莴笋300克。调料绍酒辅碃滇度鄄道殿权东护一小匙，精盐一小匙，白糖一小匙，淀粉一中匙，味精12小匙，色拉油一中匙。做法①肉切成片，用绍酒、白糖、淀粉和少量精盐、味精拌和。②莴笋切成片，用余下的盐腌渍10分钟，去水后与肉片拌和。③把②装入盘内，加入色拉油，高火4分钟即可，中途搅拌一次。
怎么做好吃，鹌鹑蛋炒莴笋叶的家常做法
- 主料鹌鹑蛋185克莴笋叶200克辅料油适量盐适量生抽适量味精适量步骤1.食材：鹌鹑蛋、莴笋叶（已清洗）2.将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。3.取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。4.另锅倒油烧热，煎好的鹌鹑蛋，加适量的清水。5.煮开，煮上1孩护粉咎莠侥疯鞋弗猫——2分钟。6.接着，合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。7.然后，加适量的生抽。8.加适量的盐。9.加适量的味精。10.调味炒匀，即可。
莴笋焖肉怎么做好吃，莴笋焖肉的家常做法
- 注意火候，别把莴笋烧烂了。
莴笋炒茭白丝的家常做法大全怎么做好吃视
- 莴笋炒茭白丝做法和步骤1茭白剥壳洗净切斜刀片，然后切丝待用。莴笋炒茭白丝2莴笋剥去叶片（留作它用），刨去硬皮切斜刀片，然后切丝待用。莴笋炒茭白丝3红椒洗净切成丝待用。莴笋炒茭白丝4净锅内加入油，油热后放入茭白丝煸炒，煸炒至茭白丝软身后。放入莴笋丝继续煸炒，煸炒一会儿，这时可以加入一些水，略微炒一花海羔剿薏济割汐公搂会儿。放入红椒丝继续煸炒，调味加盐、味精，可以勾一点点薄芡，淋几滴香油，出锅装盘即可。
