一、蒸梨要蒸多长时间最好？
约蒸20分钟即可，具体做法如下：
1、将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样，先把梨放水里泡一下，在表面撒上盐，用双手来回揉搓，然后冲洗干净；
2、用水果刀将梨的上部削去1/4；
3、用小匙挖去中间梨核；
4、将冰糖敲碎后放进梨中间；
5、再放入泡发的红枣和枸杞，每个梨中间放上两枚红枣，2、3粒枸杞；
6、放入蒸锅，中火蒸20分钟左右即可。
二、中药要蒸多长时间？
蒸中药不知道，煎中药倒是知道。
器皿的选择
砂锅传热性能好，受热均匀，不易爆沸，兼有保温、使用方便、价格低廉等优点，更重要的是砂锅为硅酸盐成分，化学性能稳定。
也可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。 煎煮中药忌用铁、铜、铝等金属容器，因为这些容器的金属化学性质较为活泼， 易与中药中的某些成分发生化学变化，影响中药成分的含量，使中药的效应减低或消失。
中药的一般煎煮方法
1.水质的选择
煎煮中药，取什么样的水非常重要。 古代医家的经验是，肢体的病变取长流水，二便不通的取急
流水，痰饮郁滞的取逆流水，发热阳证的取雪水，中气不足的取春雨水。 但现在很难依此法取水，多是用自来水，偏远地方还有用井水的，如果选用矿泉水则效果会更好。
2.水量的控制
用水量直接影响药物有效成分的煎出度。 原则上第一煎加水量要超过药面 3～5 厘米， 第二煎超过药面 2～3 厘米即可。但也要看药物是否易吸水， 如果是植物的枝叶、花茎等容易吸水的药物，可以多加一些水。 如果是植物的根、矿物质、动物甲壳等不易吸水的药物，则可以少加水。 将两次煎出的药液混合，药液总量控制在成人 200～300 毫升，儿童 50～150 毫升，分 2～3 次服用，病位在上部的宜饭后服用，病位在下部的宜饭前服用。
3.药材的浸泡
煎煮用水，一般以生水为主，冬季也可以用常温水，但不可用沸水浸泡。 浸泡时间以 30 分钟宜，但具体浸泡时间也要依据药材而定。 如植物的根、茎、果、矿物药、动物内脏等药材，浸泡时间应适当延长，对于花、叶等药材则应适当减少浸泡时间，而需要先煎后下的药材无需浸泡。
4.煎煮时间
现在煎煮中药一般是使用天然气， 掌握火候非常重要。 一般是“先武后文”，即煎开前用较强火力，煎开后用较弱火力。 要做到武而不烈，文而不缓。 煎煮中药的时间要控制好，煎煮时间不足，药物的有效成分尚未完全煎出， 但也不是时间煎煮得越久越好。 第一遍煎煮时间以 20～30 分钟为宜，第二遍煎煮时间以 15～20 分钟为宜。
参考文献：
厦门中医院《浅谈中药的煎煮方法.陈雪红》
三、蒸叶儿粑要蒸多长时间
蒸叶儿粑要蒸多长时间
蒸叶儿粑，是一道别具特色的传统美食，风靡于中国的北方地区。它是用新鲜的荷叶包裹着糯米制成的一种糕点，香气扑鼻，口感软糯。蒸叶儿粑需要掌握合适的时间，以确保糯米熟透，荷叶香味能够完美融入其中。那么，蒸叶儿粑要蒸多长时间呢？接下来，为大家详细介绍蒸叶儿粑的制作方法和蒸制时间掌握。
制作蒸叶儿粑的材料：
- 糯米
- 荷叶
- 白糖
- 桂花
- 蜂蜜
- 芝麻
- 红枣（可选）
制作蒸叶儿粑的步骤：
- 将糯米浸泡2小时，然后将水倒掉。
- 将荷叶用温水洗净，剪成合适的大小。
- 将浸泡过的糯米放入容器中，加入适量的白糖、桂花和蜂蜜，搅拌均匀。
- 在荷叶上均匀铺开一层糯米糊。
- 根据个人喜好，可在糯米糊上放入红枣、芝麻等配料。
- 将荷叶对折，用绳子或者竹签封口。
- 将封好的蒸叶儿粑放入蒸锅中，上火蒸熟。
- 蒸制时间视荷叶的大小和厚度而定，大约需要蒸30-40分钟。
蒸叶儿粑的蒸制时间是关键，过久或者不足都会影响到口感。如果蒸制时间过短，糯米未能完全熟透，口感会比较硬。而如果蒸制时间过长，糯米容易变得过糊状，口感会变得粘腻。因此，在蒸叶儿粑时，要根据荷叶的大小和厚度来掌握蒸制时间。
在蒸制蒸叶儿粑之前，可以用牙签或竹签刺破一小块糯米，检查是否熟透。如果刺破的糯米呈现出完全透明状态，且没有硬心，即可确认蒸叶儿粑已经熟透。如果还有一些硬心，说明糯米还未完全熟透，需要继续蒸制一段时间。
另外，荷叶的大小和厚度也会影响蒸制时间。一般来说，荷叶越大、越厚，需要的蒸制时间会稍长一些。如果使用的是小荷叶，蒸制时间可以稍微缩短。关键是要保持荷叶的完整性，以确保糯米能够充分吸收荷叶的香气。
蒸叶儿粑的蒸制时间大约需要30-40分钟。在蒸制过程中，可以适当调整时间，以达到理想的口感。当糯米完全熟透，荷叶散发出令人陶醉的香气时，蒸叶儿粑就可以出锅享用了。
蒸叶儿粑作为一道具有浓厚地域特色的传统美食，在北方地区深受人们喜爱。它不仅口感独特，还有着独特的制作工艺。蒸叶儿粑的成功与否在很大程度上取决于蒸制时间的把握。希望通过本文的介绍，能够帮助大家在制作蒸叶儿粑时更好地掌握蒸制时间，制作出美味可口的蒸叶儿粑。
四、蒸艾叶要多长时间最好？
1、最好蒸20-30分钟；2、因为艾叶中含有多种有效成分，如挥发油、萜类、苦味素等，需要通过高温蒸制释放出来，而蒸的时间过长会使药性逐渐流失，不利于艾叶的药效；3、艾叶的蒸制时间还与具体的使用方法有关，如直接敷在皮肤上需要蒸制时间长一些，而加入浴水中使用就需要时间短一些。20-30分钟是一个比较适宜的时间，但具体使用时还需要结合实际情况进行调整。
五、橙子要蒸多久最好吃
今天我们来聊一聊一个有趣的话题：橙子要蒸多久最好吃。
橙子的烹饪技巧
在烹饪橙子时，蒸煮是一种非常受欢迎的方法。不仅可以保留橙子的天然甜味，还能增加橙子的香气和口感。
那么，橙子到底要蒸多久才能达到最好吃的状态呢？这个问题并没有一个固定的答案，因为蒸橙子的时间会受到多种因素的影响。
橙子的大小和成熟度会影响蒸煮时间。较大的橙子需要更长的时间来蒸煮，而较小的橙子则需要相对较短的时间。成熟度也是一个重要因素。较成熟的橙子通常需要较短的时间来蒸煮，以保持其风味和口感。
个人口味也会对蒸橙子的时间产生影响。有些人喜欢橙子蒸煮得更软糯，这就需要相对较长的时间。而有些人喜欢橙子保持一定的口感，这就需要相对较短的时间。
最后，蒸煮的方法和设备也会对橙子的蒸煮时间产生影响。使用蒸锅蒸煮的橙子通常需要较长的时间，而使用蒸汽炉或微波炉等设备蒸煮的橙子则需要相对较短的时间。
最佳的橙子蒸煮时间
根据经验，大多数人认为橙子蒸煮10-15分钟是最佳的时间范围。在这个时间范围内，橙子的果肉会变得柔软多汁，但仍然保持一定的口感和甜度。
当然，如果你喜欢更软糯的橙子，你可以将蒸煮时间延长到20分钟甚至更长。如果你喜欢口感更饱满的橙子，你可以将蒸煮时间缩短到5-10分钟。
无论你选择怎样的蒸煮时间，记得要根据实际情况进行调整。每个人的口味都不同，所以最佳的橙子蒸煮时间也会有所不同。
希望你能通过这篇文章了解到关于橙子蒸煮时间的一些知识，下次蒸橙子时能够做出你喜欢的口感。
六、橙子蒸多长时间最好吃
现在，让我们来谈谈如何制作最美味的橙子蒸糕。橙子蒸糕是一道非常受欢迎的传统点心，它的口感细腻，香甜可口。今天，我将与大家分享一个专业的橙子蒸糕制作的步骤和技巧。
材料准备
制作橙子蒸糕所需的材料有：
- 橙子：选择新鲜的橙子，尽量选择有机橙子，以确保口感和营养价值。
- 面粉：选择高筋面粉，以确保蒸糕的口感细腻。
- 鸡蛋：鸡蛋是橙子蒸糕的重要成分，它能增加蒸糕的香气和口感。
- 白糖：用于调节甜度。
- 清水：用于调配面糊。
步骤
下面是制作橙子蒸糕的步骤：
- 准备橙子。将橙子洗净后切成小块。
- 然后，准备面糊。将面粉、鸡蛋、白糖和适量的清水混合搅拌均匀。
- 接下来，将面糊倒入蒸锅中，放入切好的橙子块。
- 最后，将蒸锅放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
注意事项
在制作橙子蒸糕时，有一些注意事项需要注意：
- 橙子的蒸煮时间很重要，蒸煮时间过长会导致橙子丧失口感，蒸煮时间过短则橙子不够熟软。
- 面糊的稠度也是制作橙子蒸糕的关键，面糊过稠会导致蒸糕过于紧实，面糊过稀则蒸糕松散。
- 在蒸煮过程中，要注意火候控制，以免糕体烧焦。
希望以上的步骤和注意事项能帮助您制作出美味的橙子蒸糕。祝您成功！
七、海参要蒸多长时间最好啊？
1、一个海参要蒸半个小时左右。
2、海参在蒸的过程中要注意时间的把握，一般是半个小时，最多不要超过一个小时。海参可以用来熬稀饭或者煲汤都可以，一般用煮熟的海参就可以。在煮海参的时候要注意火候，时间太久就容易烂了，时间太长海参的成分也被破坏了。
八、生蚝要蒸多长时间最好？
带壳生蚝一般蒸5-8分钟即可，去壳生蚝蒸3分钟左右为宜。具体内容如下：生蚝营养丰富含有机体所需的氨基酸，还含有蛋白质、牛磺酸、维生素、谷胱甘酸及铜、锌、钙、镁等营养物质
九、蒸整鸡要多长时间最好？
一整只鸡蒸15-20分钟左右就可以了，时间不能太久，否则会导致鸡肉口感变老，营养成分流失。蒸鸡比较简单，将鸡肉加入料酒、花椒等调料腌制30分钟，然后放到底部有木耳的碗里隔水蒸20分钟，出锅后加适量调料食用即可。
十、蒸白色面包要多长时间最好？
吐司面包沸腾后再蒸15分到20分就熟透
