蛋花粥的做法(滑蛋牛肉粥)

怎么做蛋花粥?

蛋花粥制做方法如下:原料:大米、鸡蛋两个、清水、食用油、食用盐适量;

步骤:

1、将大米反复淘洗干净,放入锅中,加入较多量的清水;

2、将鸡蛋打散,顺时针搅拌均匀备用;

3、大火将水烧开,转中小火加热20分钟;

4、大米软烂后,倒入蛋液,顺时针搅拌均匀;

5、继续加热两分钟后关火;

6、加适量油,盐,搅拌均匀即可出锅

滑蛋牛肉粥的做法是怎样的?

步骤 1

300g左右白米洗净,加水在锅中煮成粥,大约小火煮20分钟可以达到8成熟;

步骤 2

煮粥底的时候我们准备配菜:350g左右牛肉切片,如果片太大要剪/切小块,牛肉用一点料酒、适量白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、淀粉腌制一下;

步骤 3

两个鸡蛋?打匀在碗里,绿叶菜洗净切小块,切几片姜,一些葱末;

步骤 4

粥煮到8成熟后放入葱姜、适量盐调味,然后下油菜中小火煮软(约4分钟),在锅里放入适量白胡椒粉(多放一点!好吃!);

步骤 5

腌制好的牛肉和蛋液充分混合;

然后中小火下牛肉,下锅之后快速搅开

步骤 7

大约煮2分钟后牛肉就会全部变色了,立刻关火,最后再次进行调味即可出锅,撒上葱花开吃!

麦当劳里的蛋花粥怎么做

麦当劳里的蛋花粥做法如下:

原料:粳米适量、鸡蛋适量、精盐适量、味精适量、猪油适量。

步?:

1、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;

2、粳米淘洗干净,待用;

3、锅置火上,倒入适量清水,放入粳米;

4、水沸后,改用温火继续煮,至米开花时,将鸡蛋倒入沸粥中,加入猪油,稍煮片刻,放入精盐、味精调味即成。

蛋花粥怎么做

蛋花粥制做方法如下:原料:大米、鸡蛋两个、清水、食用油、食用盐适量;

步骤:

1、将大米反复淘洗干净,放入锅中,加入较多量的清水;

2、将鸡蛋打散,顺时针搅拌均匀备用;

3、大火将水烧开,转中小火加热20分钟;

4、大米软烂后,倒入蛋液,顺时针搅拌均匀;

5、继续加热两分钟后关火;

6、加适量油,盐,搅拌均匀即可出锅。

黑米粥能泡蛋花吗

  • 黑米粥能泡蛋花吗

小米玉米蛋花粥的做法,小米玉米蛋花粥怎么做

  • 小米青菜钵的做法小米青菜钵的做法 青菜洗净切碎备用 小米入锅小火煮熟 小米捞出沥干备用辅旦滇秆鄄飞殿时东江 水烧开,青菜过水一分钟捞出 高汤煮开放入小米 煮开后转小火倒入青菜 加糖、盐调味 加水淀粉勾芡出锅

双孢菇蛋花粥怎么做

  • 主料橄榄油 双孢菇 西兰花 鸡蛋 双孢菇蛋花粥的做法步骤1. 双孢菇清水泡五分钟后洗净,切片,大米洗净备用;2. 西兰花掰开小块,清水泡十分钟洗净备用;3. 电饭煲准备好后放入少许橄榄油,将双孢菇片均匀放入里面,盖上锅盖闷三分钟;4. 打开电饭煲,双孢菇基本已经变色,然后放入大米混合均匀;5. 放入适量开水,盖上盖子熬粥;6. 煮至大米九成熟,放入西兰花煮两分钟;7. 调好的鸡蛋液均匀倒入锅内,蛋液成蛋花,稍微加盐拌匀就可以喝粥啦!小贴士双孢菇所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性,可抑制肿瘤的发生;所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇,对降低血压有一定作用;所含的胰蛋白酶、麦牙糖酶等均有助于食物的消化。中医认为双孢菇长弗拜煌之号瓣铜抱扩味甘性平有提神消化、降血压的作用。经常食用双孢菇,可以防止坏血病,预防肿癌,促进伤口愈合和解除铅,砷,汞等的中毒,兼有补脾,润肺,理气,化痰之功效,能防止恶性贫血,改善神经功能,降低血脂。因此,双孢菇不仅是一种味道鲜美,营养齐全的菇类蔬菜,而且是具有保健作用的健康食

紫菜蛋花粥怎么做好吃

  • 食材明细珍珠米200g紫菜20g瘦肉50g鸡蛋1个葱15g盐5g鸡粉5g清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度紫菜蛋花粥的做法步骤1泡发紫菜,瘦肉切肉茸,葱切葱花备用。2洗米,烧水,水沸开始袱攻递纪郛慌店苇锭俩煮米,煮开小火熬制25分钟。3加入肉茸快速拌匀,接着加入紫菜稍煮。4放入调味料。5把鸡蛋打散倒入拌匀,撒入葱花。

玉米蛋花粥怎么做好吃

  • 1、白米、糙米淘净,热水浸泡至少20分钟。2、将泡好的米、姜末倒入电饭锅,加水煮成粥。3、菠菜洗净取叶、蟹棒切段备用。4、汤锅底下少许芝麻油护骇篙较蕻记戈席恭芦,烧至五成热,下一半葱花煎炒飘香。5、下煮好的粥,煮至沸腾,放入菠菜焯煮。6、菠菜半软时,打入一枚鸡蛋,搅匀成蛋花。7、放入另一半葱花、蟹棒,及适量盐、鸡精。迅速搅匀,起锅。8、上桌前淋洒适量芝麻油和黑胡椒粉即可

香菇鸡肉蛋花粥怎么做

  • 香菇鸡肉蛋花粥材料北豆腐,玉米粒,松蘑,盐,胡椒粉,淀粉,花椒粉(可不放)做法1.豆腐用刀背碾成泥,加入煮好的玉米粒和松蘑碎2.加入适量的淀粉,盐,胡椒粉拌匀,淀粉的量以能捏成团为宜3.取一块豆腐泥捏成团,按扁,放入平底锅中煎至两面金黄即可4.黑椒汁稀筏工摧继诋荒搓维掸哩释后煮开,勾芡后淋在素排上即可

虾仁蛋花粥怎么做好吃

  • 虾仁蛋花粥食材明细大米1杯糯玉米渣适量香菇2朵虾仁适量鸡蛋1个盐适量白胡椒粉适量白葡萄酒适量五香粉适量咸鲜口味长盯拜故之嘎瓣霜抱睛煲工艺三刻钟耗时简单难度虾仁蛋花粥的做法步骤1虾仁去泥线加盐、五香粉少许和白葡萄酒两勺腌渍,因为是粥,口味淡,最好用果酒腌渍,不要用料酒哦。2香菇切小粒备用。3淘洗好的大米和糯玉米渣放入电饭煲里。其他杂粮都可以加,难煮糯的要提前用水泡哦亲,最好不要豆类。4加入水和香菇粒开始煲粥底。5粥底煲到自己喜欢的浓度,加入盐和一点点的白胡椒粉。把虾仁一颗一颗地下入锅里,千万不要把腌渍虾仁的料汤加进去,会很腥的。6鸡蛋打散。7虾仁卷起后倒入打散的蛋液,喜欢碎一点蛋花马上用筷子搅拌一下,喜欢大块的蛋花,等一下再搅拌。8装碗开吃!

牛奶蛋花粥怎么做

  • 牛奶蛋花粥的做法1.大米拣去杂质,淘洗干净,捞出沥水。2.汤锅上火,添入适量清水烧沸,下入大米熬煮成粥。3.将鸡蛋磕入碗内,打匀成蛋液。4.待粥煮至浓稠时,添入牛奶煮开,淋入鸡蛋籂缉焚垦莳旧锋驯福沫液,并加白糖搅匀,继续煮约3分钟即可。
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