簋街怎么读(北京簋街小吃十大必吃)

簋街的读音与解释?

簋的读音:guǐ。

簋,是古代中国用于盛放煮熟饭食的器皿,也用作礼器,圆口,双耳。流行于商朝至东周,是中国青铜器时代标志性青铜器具之一。

青铜簋,为商周时期重要的青铜礼器和食器,主要盛放煮熟的黍、稷、稻、粱等食粮,作用相当于我们现在使用的大碗,人们使用工具从簋中取食。

簋街美食排行榜前十名?

簋街美食排行榜前十名如下,供参考:

1、红烧小龙虾

2、麻辣小龙虾

3、馋嘴蛙

4、馋嘴蛙火锅

5、辣田螺

6、烤猪蹄

7、泉水牛蛙

8、霸王鸡

9、干锅牛蛙

10、红油辣锅

簋街是一条24小时营业的商业街,可以说是北京夜生活和饮食文化的一个缩影,一到晚上这里就会人声鼎沸,美味飘香。

在东直门簋街这条一公里多的大街上,150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%,餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。

簋街怎么读

guǐ? jiē。位于北京东直门内,二环路东直门立交桥西段,西到交道口东大街东端。簋街周围有许多大使馆,这也使得国外的游客和国外在京工作人员能够方便的品尝到正宗的华夏美食。在这条一公里多的大街上,150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%。因此簋街也被称为是北京的餐饮一条街。

簋(guǐ),指古代青铜或陶制盛食物的容器,也是重要的礼器,在祭祀和宴飨时,它和鼎配合使用,敞口、束颈、鼓腹、双耳,该文字在《周礼·舍人》和《易·损》等文献均有记载。因为是重要礼器,敞口、束颈、鼓腹、双耳。自商代开始出现,延续到战国时期。《周礼·地官·舍人》:“凡祭祀,共簠簋”。古籍中多写作簋,而铜器自铭则常为“皀殳”。青铜簋器物造型形式多样,变化复杂,有圆体、方体,也有上圆下方者。早期的青铜簋跟陶簋一样无耳,后来才出现双耳、三耳或四耳簋。据《礼记·玉藻》记载和考古发现而知,簋常以偶数出现,如四簋与五鼎相配,六簋与七鼎相配。流行于商至春秋战国时期。主要用于放置煮熟的饭食。簋的形制很多,变化较大。商代簋形体厚重,多为圆形,侈口,深腹,圈足,两耳或无耳。器身多饰的兽面纹,有的器耳做成兽面状。西周除原有式样外,又出现了四耳簋、四足簋、圆身方座簋、三足簋等各种形式,部分簋上加盖。簋是商周时重要的礼器,宴享和祭祀时,以偶数与列鼎配合使用。史书记载,天子用九鼎八簋,诸侯用七鼎六簋,卿大夫用五鼎四簋,士用三鼎二簋。

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