但一个东西被捧地有多高，它摔地就有多惨。这不，蜂蜜出事了！
4月7日，日本东京一个6个多月大的女婴，因为吃了含有蜂蜜的断奶食物，导致肉毒杆菌中毒死亡。
注意我所特别标注的“6个多月大”，这个女宝宝不满1岁。蜂蜜本身没错，但一旦不满1岁的宝宝碰上它，就有可能会发生意想不到的后果。
你也许会问，我天天早上一杯蜂蜜水嘛事没有啊，怎么宝宝就……
因为蜂蜜里面可能含有肉毒杆菌！
肉毒杆菌在自然界中广泛存在，蜜蜂在采花粉酿蜜的过程中，可能就会把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜顺路带回到蜂箱中。自然，蜂蜜也可能会受到肉毒杆菌的污染。
好死不死的，肉毒杆菌又堪称细菌界“打不死的小强”，它的芽孢上能耐得了100度的高温，下扛得住严寒，不会轻易被干掉。
1岁以下的宝宝肠道内菌群比起1岁以上以及我们成年人的肠道菌群来说，属于菜鸟级别，弱很多，扛不住毒素，对毒素反应也很敏感。
一旦给宝宝误食了蜂蜜，就可能引起宝宝中毒。
请千万千万记住了，哪怕宝宝一顿两顿辅食不怎么好好吃，我们想其他招儿就好。
坚！决！不！要！给！1！岁！以！下！的！宝！宝！吃！蜂！蜜！
我们再来说说“一天一杯蜂蜜水嘛事没有”的问题。
我们成年人以及1岁以上稍大的宝宝，肠道菌群实力相对较强。当我们摄入少量含有肉毒杆菌的蜂蜜时，肠道菌群能压制住肉毒杆菌，不让它有机会繁衍子孙后代，从而在我们的肠道里造次，自然也就不会有肉毒素产生这一说了。
另外，我发现蜂蜜其实也背了不少锅，今天我也顺手来给它平个反。
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江湖上传的最神乎儿的当属“蜂蜜会造成孩子性早熟”？
这个锅本不该蜂蜜背！
这还得从蜂蜜的成分说起。蜂蜜里面80%以上都是糖，还有百分之十几的水分，这么一算，剩下的其他物质加起来也就不到1%。这不到1%的成分，又有矿物质，又有维生素，蛋白质，有机酸的，真没多少地留给激素了。
再有，现在还并没有任何相关报告说，它在蜂蜜中检测到了动物性激素。
蜂蜜是否会导致性早熟这个问题大家现在弄明白了，但关乎到我们宝宝健康的性早熟话题，我还得多说道几句。
现在我们是有事没事就会把食物和性早熟连在一起。我上次刚破的谣中的“香蕉会导致宝宝性早熟”，还有这次的蜂蜜都是这个路子。
实则，不过都是些纸老虎罢了。
我不否认现在这个食物大环境对宝宝成长的“拔苗助长”作用，性早熟这个赤裸裸的现实就是实实在在地摆在我们广大家长跟前。但我觉得，归根究底，孩子性早熟的源头在我们家长，是我们没有从宝宝一开始接触五谷杂粮，蛋奶果蔬的时候，就给他建立起一个健康的饮食习惯！
1. 饮食不合理，孩子过多地摄入油炸、膨化食品。
比如说炸薯条、炸薯片、炸鸡块等等，这些过高热量食物在孩子体内转化为多余的脂肪，造成内分泌紊乱，会诱发孩子性早熟。
2. 孩子吃了不少反季节的水果，蔬菜
冬天的葡萄、大西瓜，春天迫不及待上市的苹果、桃、梨等也是诱发孩子性早熟的原因之一。但没办法，这已经是常态了。
3. 家长为了不让孩子输在起跑线上，狂轰乱炸式地给孩子吃补品。
各种补脑，长身体的口服液、补剂同样在为孩子性早熟“添砖加瓦”。
4. 还有就是部分孩子过早接触成人化妆品，里面的激素等物质也有诱发孩子性早熟的潜在风险。
总的来说，我们可以把性早熟的诱因概括为乱吃补品、营养过剩、饮食不合理，说来说去都离不开一个字 — 吃！
你看啊，如果我们从小就能培养宝宝合理地摄入五谷杂粮，蛋奶果蔬，形成一种不可被替代的饮食习惯，他自然就能对那些所谓的高热量食物，垃圾食品适度克制（完全克制太理想化，实现的可能性不大），宝宝会发生性成熟的可能性也会大大降低。
菌菌所写的那些辅食文章，当前看是为了解决宝妈们喂养宝宝遇到的一些问题，实则用意是想让宝妈们通过这些辅食指导原则，给宝宝养成一个受益终生的饮食习惯！▼
再来说蜂蜜背的第二个锅——蜂蜜营养那么丰富，宝宝多吃益善吧？
首先，这个“营养丰富”就是错误的！
蜂蜜含有这些物质没错，但大家不能光看成分不看量啊。上面已经说了，蜂蜜里80%以上的成分都是糖，不到1%的其他成分。这么一看，说它热量爆棚，营养高度单一还差不多！
至于宝宝糖吃多了，有什么坏处，我想你比我更懂。
但就是这个你我都心知肚明的事实——糖吃了会导致龋齿，竟又整出了一个幺蛾子。
江湖上流传说，蜂蜜能预防龋齿？我也是醉了……
这到底是真是假，难道你心里没数吗？
我们在上面已经提到了，蜂蜜里80%以上的成分都是糖。其中葡萄糖占了30%的地盘，果糖瓜分了38%，剩下的是小部分蔗糖。
试问，有吃糖来预防龋齿的一说吗？
抛开这一无厘头谬论先不说，我们来扒一下龋齿的老底。
引起龋齿的罪魁祸首是我们口腔里的细菌。它们在我们的牙齿表面横行霸道，粘附生长，形成牙菌斑。糖是它们的衣食父母，它们把这些糖吃干抹净以后，会产生酸性物质。而这些酸性物质又是构成我们牙齿的矿物质的死敌，当这种酸强到矿物质都扛不住的程度时，矿物质就会流失。自然，龋齿就发生了。
注意，我说这一段可不真只是为了扒一下龋病的老底啊，是为了让我们广大家长从根上意识到糖对宝宝牙齿的致命毒害性。
我们要从一开始就要给宝宝的牙齿筑起一道防线，上一层钢化膜，让它百糖不侵！不过，这个护牙工程可一点都不比修万里长城简单。你往下看就知道了，我这么说一点没有夸张。
比如说什么时候开始给宝宝刷第一次牙、牙刷该怎么选、牙膏怎么选、宝宝对刷牙这一新奇玩意怎么接受……
我在这说这些事情其实也能说，但一两段话说完这么多事，其中必定会漏掉好多细枝末节，这是对宝宝健康的不负责任。
正好菌菌的《别让你的忽视毁掉宝宝的一口好牙》中对牙齿有详细到变态的介绍，宝妈们可以去一探究竟！
好了，蜂蜜的事情我们就先说到这，到底该怎么给宝宝吃蜂蜜这会你已经很清楚了。但我更希望的是，你能在下一次面对这些所谓的谣言的时候，能以一种理性的方式去判断它的真假，而不是盲目跟风。同时，这也是我们要传输给宝宝的一种教育理念！
