贡眉是何茶？探索贡眉与寿眉的区别与特点

贡眉是何茶？探索贡眉与寿眉的区别与特点

贡眉是何茶？作为一种白茶，贡眉在茶圈内享有特殊的地位，但与其他白茶品种（如寿眉）相比，它又有着哪些不同之处呢？这篇文章小编将深入探讨贡眉的来源、制作工艺以及与寿眉的区别，帮助茶友们更好地了解这一茶品。

贡眉的来源与特点

贡眉，作为一种白茶，主要产自中国福建省的福鼎地区。它使用的原料是当地特有的群体种茶树（菜茶），又名小白茶或小土茶。贡眉的制作经过相对简单，经过萎凋与干燥后即可完成。其茶叶外形多为白毫显露，色泽银白，滋味清淡，香气特殊，常带有花香与甜香。

贡眉以其细腻的口感和清新的香气而受到茶友们的喜爱。由于其制作经过相较其他白茶更为简易，使得贡眉的产量相对较少，因此在市场上显得更为稀缺。

贡眉与寿眉的区别

对于贡眉而言，常常被人误认为是等级更高的寿眉。然而，自2018年实施的新国标后，这种说法已经不再成立。根据新国标规定，贡眉与寿眉已被明确区分：

– 贡眉：仅指以菜茶为原料制作的白茶，分为特级、一级、二级和三级四个等级。贡眉的茶树基因多样性大，风味特殊。

– 寿眉：则由大白茶和水仙等无性繁殖茶种制作，分为一级和二级两个等级。寿眉的产量普遍较高，因而在市场上常见。

这两种茶品在特性、香气和风味上天然也有所不同。贡眉的口感清香、柔和，适合于清饮；而寿眉则往往因产量较高，成为许多茶友日常饮用的选择。

贡眉的市场现状

市场上，上架的贡眉相较于寿眉显得稀少，其缘故主要在于贡眉使用的菜茶产量有限。菜茶因其生长环境和栽种方式的差异，产量往往不及无性繁殖的树种。除了这些之后，因贡眉的经济效益相对较低，许多茶农选择不再种植，从而导致贡眉在市场上的稀缺。

虽然贡眉的市场份额正在逐渐缩小，但高质量的贡眉依然备受追捧。例如，有茶友曾品尝过一款优质贡眉，整杯茶汤清新、淡雅，伴随着玉米香、竹叶香和花香，带来了极佳的饮茶体验。这证明贡眉作为一种特殊的白茶，依旧在市场上存在其特殊的价格。

怎样选择贡眉？

在选择贡眉时，茶友们可以关注下面内容几许要素：

1. 原材料来源：确认茶叶是否为菜茶，正宗贡眉的制作需要使用这种原料。

2. 外观和香气：优质贡眉茶叶外形均匀，毫毛显露，香气清新，花香浓郁。

3. 品牌信誉：选择知名品牌或茶农生产的贡眉，确保产质量量。

小编归纳一下

贡眉是何茶？作为一种特殊的白茶，贡眉具有特殊的文化与历史背景，虽然在市场上存在着一定的稀缺性，但它的风味和特点仍然吸引着不少茶友。了解贡眉与寿眉的区别，有助于在茶饮的选择上更具针对性，使每一位茶友都能找到适合自己的那一杯好茶。无论你是喜欢珍品贡眉的清新，还是偏爱寿眉的浓郁，都可以在品饮中寻找出属于自己的茶道乐趣。