一、珐琅器怎样保养?
珐琅铸铁锅是一只有生活的锅,使用一段时刻后,食物油脂会逐渐渗入珐琅质形成表面的不粘层,越久越好用。 铸铁锅上的珐琅,有高抗酸碱的功能,可防止生铁锅生锈,因此可用铸铁锅烹调酸性食物,如番茄或柠檬等。不过,应避免用铸铁锅烹饪太冷的食物,由于这会造成食物粘在锅底。有些珐琅铸铁锅锅具上会有小气泡,这不会影响使用。 炉火 铸铁锅烹调要用中小火,铸铁的续热力好,食物滚烫后,可把火关至最小。注意避免空烧锅子,烹煮食物前不要用大火预热锅子,铸铁锅保温效果良好,如果过度加热不仅会影响烹饪效果,容易使食物粘锅,甚至可能导致珐琅脱落。 炉具 铸铁锅适用于煤气灶、电磁炉、烤箱,但不适用于微波炉。 铲具 建议用防热塑胶和木质工具,不可使用金属器具,会在锅具表面留下刮痕,不可在锅具内切割食物,以免损坏锅具。 铸铁锅初次使用前,先撕下锅具上的标签,用清水清洗,擦拭并保持干燥。黏贴在铸铁锅上的标签贴纸,如果撕不下来时,可用清洁剂浸泡并擦拭,即可容易撕除,或直接使用,贴纸会因加热而卷曲脱落。烹饪前,先将油涂抹在铸铁锅表面上,并且用小火慢慢预先加热锅,当铸铁锅受热后,就可以开始烹饪。 加热后锅把处会很烫手,要用干的厚布或隔热手套拿取;铸铁锅使用后,要等到铸铁锅冷却后,再用海绵沾专用清洁剂配合热水刷洗(不要用粗硬的布洗刷锅子)。100how提示:注意不要将热锅直接放在未采取隔热措施的物体表面,否则会造成表面损坏;也不要把炙烫的锅具直接放进冷水盆中,否则锅具会由于冷热骤变导致裂开。 如果有食物沾黏在铸铁锅锅底不易清洗,可以先把锅长时刻浸泡水中,至沾黏物或烧焦物软化,即可轻易清除。或把锅和沾黏物加水煮几分钟,接着静置一会用热水软化残留物,使其更容易去除。 铸铁锅清洗完后要立即擦干,特别是锅缘生铁部分,防止生锈。擦干后立即涂抹上一层油(任何食用油均可,且只需薄薄一层)。 铸铁锅不用时,清洗擦干摆放于通风、阴凉、干燥的地方。如果有锅盖,要盖上盖子,在盖子和锅具之间放折叠好的纸巾,这样即可通风,又可防止湿气进入导致生锈。
二、代表唐代南方金银器风格的金银器有?
唐代金银器的造型主要有碗、杯、壶、盒、盆、罐、薰炉、薰球及剪刀、香囊、茶碾子,茶罗子、波罗子、提梁罐等。有些同种器物的造型也多种多样,如碗有六曲、六棱、八曲、八棱等。杯多作高足、环耳。盘有圆形、花瓣形、桃形等,其中盘口有菱花口、葵花口、桃形口、海棠口等。壶的造型也有圆形、方形等。
三、冷珐琅和珐琅区别?
一、生产情况不同
1、高温珐琅:利用矿物质和不同的金属氧化物,经过焙烧研磨制成粉后,填嵌或者绘制在金属胎体上的一种艺术创作,它需要相当精确的温度调控。
2、冷珐琅:其制作经过不需高温,但却同样拥有光彩夺目的效果;用树脂代替传统釉料进行填充,树脂在常温下凝固后就能形成类似高温珐琅的视觉效果。
二、填充的材料不同
1、高温珐琅:关键材料为矿物质和不同的金属氧化物粉末。
2、冷珐琅:关键材料为树脂。
三、特点不同
1、高温珐琅:其色彩绚丽,具有宝石般的光泽和质感,耐腐蚀、耐磨损、耐高温,防水防潮,不老化不变质,历经千百年而不褪色、不失光泽。
2、冷珐琅:告别了硬金无法镶嵌的缺陷。而且冷珐琅的硬度之高可媲美大部分半宝石的硬度,具有不易脱落、不易氧化等优点,而且采用冷珐琅工艺的黄金饰品也不影响黄金部分的回收价格,这无疑成为黄金饰品从收藏品变为艺术品的捷径。
四、金银器的清洗技巧?
浸泡清洗:先取温开水(40-C)1000毫升,再加入冰醋酸200毫升制成水溶液,接着将黄金首饰放入此清洗液中浸泡10分钟,接着用毛刷刷洗,最后用清水冲洗于净。
五、镀金银器怎样清洗?
回复:1. 镀金银器的清洗技巧与原材料有关。一般来说,研究生进修时刻相对充足,可以用来了解镀金银器的材质,以便选择正确的清洗技巧。2. 如果镀金银器是纯金或纯银制成的,应避免使用令其氧化的化学清洗剂,而应选择温和的清洗技巧,如用软毛刷轻轻刷洗,接着用温水冲洗干净并擦干。3. 对于有特殊涂层或雕花的镀金银器,需要更加细致的处理,建议咨询专业人士或参考相关的清洗指南。4. 除了这些之后,注意保管镀金银器的环境,避免接触化学物质、湿气或者长时刻的暴露于阳光下,有助于延长其使用寿命和保持光亮度。
六、珐琅和珐琅彩的区别?
珐琅和珐琅彩的区别,就是制作工艺不一样。
珐琅又称“佛郎”、“法蓝”,是由中国隋唐时古西域地名拂菻音译而来。珐琅器是以珐琅为材料装饰而制成的器物,其基本成分为石英、长石、硼砂和氟化物,与陶瓷釉、琉璃、玻璃同属硅酸盐类物质。依据具体加工工艺的不同,又可分为掐丝珐琅器、錾胎珐琅器、画珐琅器和透明珐琅器等几许品种。
珐琅就是将经过粉碎研磨的珐琅釉料,涂施于经过金属加工工艺制作后的金属制品的表面,经干燥、烧成等制作步骤后,所得到的复合性工艺品。珐琅工艺的制作分类很多,一般根据制作技巧和胎地种类将其分类。珐琅依据具体加工工艺的不同,又可分为掐丝珐琅器、錾胎珐琅器、画珐琅器和透明珐琅器等几许品种。其中掐丝珐琅器就是俗称的“景泰蓝”,15世纪中期明代景泰年间的制品尤为著称,故有景泰蓝之称。
拓展资料:
清代,西洋珐琅从广州传入中国,广州生产的珐琅俗称“广珐琅”,是朝廷的贡品,其中最著名的是画珐琅 ,錾胎珐琅的制作中心也在广州,透明珐琅器也以广州出产的最为著名。
七、何者朝代金银器最多?
唐代的金银器最多,这是由于唐代早期帝王本身就是汉胡双血统身份,随着唐代贸易不断对西域的开放,导致大量的胡人将金属制作的技术带入了中原,也促进了中原金属冶炼业的提高,原来的玉器雕刻难度大,而金银器通过高温熔炼即可成型,因此唐代采用大量的金银器来取代了传统玉器。
八、珐琅熔点?
珐琅材料熔点为1300℃。
珐琅又称“佛郎”、“法蓝”,是由中国隋唐时古西域地名拂菻音译而来。珐琅器是以珐琅为材料装饰而制成的器物,其基本成分为石英、长石、硼砂和氟化物,与陶瓷釉、琉璃、玻璃同属硅酸盐类物质。依据具体加工工艺的不同,又可分为掐丝珐琅器、錾胎珐琅器、画珐琅器和透明珐琅器等几许品种。
珐琅就是将经过粉碎研磨的珐琅釉料,涂施于经过金属加工工艺制作后的金属制品的表面,经干燥、烧成等制作步骤后,所得到的复合性工艺品。珐琅工艺的制作分类很多,一般根据制作技巧和胎地种类将其分类。珐琅依据具体加工工艺的不同,又可分为掐丝珐琅器、錾胎珐琅器、画珐琅器和透明珐琅器等几许品种。其中掐丝珐琅器就是俗称的“景泰蓝”,15世纪中期明代景泰年间的制品尤为著称,故有景泰蓝之称。
九、珐琅手镯的珐琅容易掉吗?
珐琅我初二现代手镯的一种新工艺珐琅手镯戴着不但高贵漂亮,而且装饰性也很强,因此法兰手镯上面所镶嵌的珐琅也是经过特殊的工艺镶嵌上去的,在正常使用的情况下是不容易脱落的,然而自己要好好的保护,以免硬可硬碰
十、掐丝珐琅和珐琅的区别?
前者是珐琅制品的一个种奏,即指用在铜坯胎上焊上花纹图案,接着充填珐琅料制成器具,如北京产景泰蓝器具。而珐琅制品是指表面涂了珐琅轴料烧制成的器具。