白酒的执行标准:怎样识别纯粮白酒与勾兑酒
在白酒市场上,近年来关于酒精勾兑酒的讨论日益增多。十多年前,许多人对酒精勾兑酒并不在意,缘故是那时低价酒几乎都是几元、十几元的廉价饮品。然而,现在市场上的酒精勾兑酒,特别是在百元价格区间内,已经开始出现一些标价高达百元以上的产品,让消费者更加难以辨别。在这样的背景下,了解白酒的执行标准,将有助于消费者识别纯粮白酒与勾兑酒,确保自己购买到的是真正的精品粮食酒。
1. 白酒的执行标准分类
认清白酒的执行标准是判断其质量的第一步。根据民族相关规定,白酒的执行标准主要分为下面内容几种:
– 酒精勾兑酒通常采用液态法或固液法生产。其执行标准分别为GB/T20821和GB/T20822。
– 纯粮白酒则按其香型分为多个执行标准:例如,浓香型白酒的执行标准为GB/T10781.1,而酱香型白酒的执行标准为GB/T26760。这些标准确保了白酒的生产经过中所使用的原料质量和工艺。
2. 鉴别技巧:三个重要标记
要辨别白酒的质量,我们可以通过三个重要的标记进行鉴别:
(1)执行标准
如前所述,酒精勾兑酒执行标准为GB/T20821或GB/T20822,而真正的纯粮白酒需要符合相应的香型标准。如果无论兄弟们看到酒瓶上标注了这些标准,可以初步判断产品类型。
(2)白酒等级
白酒的包装上如果标有等级,则很可能是纯粮酒。一般来说,白酒分为特级、优级、一级和二级,特级是最优质的选择。如果酒瓶上没有任何等级标示,那么可以推测该酒可能是酒精勾兑酒。
(3)原料成分
纯粮白酒的原料只包含粮食和水。如果无论兄弟们在成分表中看到其他的添加成分,例如食用酒精或香精,那就很可能是酒精勾兑酒。高质量的白酒制作经过是非常严谨的,任何多余的添加都可能影响其口感。
3. 购买渠道的选择
在如今的市场环境中,可能会出现不良商家通过伪造标签来欺骗消费者的情况。为了避免这种风险,建议大家选择正规的购买渠道,如认证的商超、专业酒类网站或官方旗舰店进行购买。
4. 行家推荐的纯粮白酒
了解了白酒的执行标准后,无论兄弟们或许会对一些高质量的纯粮白酒产生兴趣。下面内容为两款行家推荐的100%纯粮好酒,供无论兄弟们在购买时参考:
– 坤酱台:这款酒采用纯正的大曲坤沙酿制工艺,搭配10年窖藏优质基酒。其酒液微黄透明,入口柔和,香气浓郁,是百元价位酱香酒中的极佳选择。
– 金剑南K6:作为川派浓香的代表,这款酒拥有浓郁的酒香和顺畅的口感,性价比高,是喜好浓香型酒友的不二之选。
小编归纳一下
总体来说,了解白酒的执行标准以及怎样鉴别酒精勾兑酒的重要性不言而喻。在选购白酒时,希望大家能够掌握以上技巧,确保饮用的每一口酒都是值得信任的纯粮酒。若无论兄弟们有其他疑问或更好的建议,欢迎在评论区留言分享,让我们一起为更好的酒饮体验而努力。