星妈有个超级懒的表妹，自己宁愿饿到只喝水也不愿意点个外卖，冰箱全部都是速冻的加热就能吃的，她倒无所谓，真的苦了他家4岁办的小儿子了，有过自己烤黑面包、吃冰冷食物的各种经历呀！也不知道现在的90后是不是都不喜欢做饭的呢，就算当了妈妈，也不是都下厨房的。
听一次星妈的，今天的这个菜谱，记得学起来，如果把营养和制作时间类比成质量和价格的话，那真的是超级性价比高的哈！
什么样的食物可以好吃，好看又省时间，做好一样可以当一餐呢？懒妈必备的土豆牛肉饼绝对满足你的需求，来，一起看看吧
牛肉土豆饼
[ 食材 ]
食材：土豆100g，牛肉20g，洋葱20g，胡萝卜20g，芝士40g，面包糠30g，淀粉15g，鸡蛋1个
厨具：不粘平底锅，料理机
用时：30分钟
月龄：18月+
– step 1-1、土豆洗净去皮切片。
– step 2-2、把土豆片放到蒸锅里蒸熟透。
3、胡萝卜、洋葱切碎，牛肉用料理机搅打成细腻的肉糜。
– step 4-4、鸡蛋打散。
– step 5-5、把蒸熟透的土豆压成泥。
6、然后把土豆泥、洋葱碎、胡萝卜碎、芝士、牛肉糜都放到碗里。
– step 7-7、搅拌均匀。
– step 8-8、取适量混合土豆泥，团成丸子然后再压成饼状。
– step 9-9、先沾上一层淀粉，好粘鸡蛋液。
– step 10-10、再放到蛋液中均匀的沾上一层鸡蛋液。
– step 11-11、最后均匀的粘上一层面包糠。尽量让面包糠嵌入土豆泥中，所以沾面包糠的时候用手稍微压一下。
– step 12-12、全部沾上面包糠之后，开始准备放煎锅煎了。- step 13-13、平底锅烧热之后，刷上一层植物油，转小火。
– step 14-14、小火慢煎。
– step 15-15、煎到底面微微发黄就可以翻面了。
– step 16-16、外酥里嫩的的土豆牛肉饼就好了，我先尝一口，(⊙v⊙)嗯~好香。
牛肉和芝士富含蛋白质、钙、铁、锌，洋葱、胡萝卜提供蔬菜的维生素、膳食纤维，这个饼完全是个高营养的呢
勤快的妈妈再给宝宝搭配一份小米粥或者汤羹就可以给宝宝当一餐来吃了，营养绝对均衡！
拍摄 | 安琪–这些饼也很好吃的呀–
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