近些年,葡萄酒越来越受到了国人的欢迎和喜爱,而且人们也逐渐渴望了解更多的葡萄酒文化和内涵,因为这已经是优雅和时尚生活的一种象征。
佳节将至,你是不是想在这个节日里做个优雅自信的葡萄酒美人或雅士。
在莫扎特的《香槟气息》音乐里,
邀请你的朋友共品美酒;
或是带上心爱的女友,赶赴一个时尚派对;
又或是为公司筹划一个大型客户答谢晚宴。
可是,你没有大把的时间去拜读一本讲述葡萄酒文化的书籍,周围也无人能给你一个有关葡萄酒饮用礼仪和菜肴配置的快速培训。怎么办呢?
其实这很简单,在国内任何你关于葡萄酒知识和文化方面的许多困惑,都能在【三品红酒】这里找到答案。在一个充满着音乐和动感画面的感官盛宴中,享受一个关于葡萄美酒知识的愉悦旅程。
举办一个家庭聚会沙龙,邀请朋友来家中小坐,共同品尝美酒美味,当然是节日中不错的休闲选择。但是怎样才能筹办出一个出色的家庭沙龙?在【三品红酒】的公众号里里你能得到不少帮助。
一个美妙高雅的家庭聚会沙龙少不了美味的食物和精致的布置,但更少不了的是一瓶葡萄陈酿。
怎样才能买到一瓶好酒?
如何读懂看似复杂的酒标?
或许还要预备一些点心或者菜?
没关系,三品红酒的品酒师们替你想得很周到了。他们精心编写了一本《葡萄酒知识集锦》,正适合迫切想要打开葡萄酒新世界大门的你。
翻开集锦,照着餐桌上菜谱的介绍,从头盘到主菜,从西餐汤到餐后甜点,你都能一一找到烹调的方法。比如:葡萄酒樱桃汤、红酒炖梨、红酒牛肉煲等等,光是这些菜肴的名字就已让人遐想,那么诱人。
最后,按照资深品酒师葡萄酒饮用方式的介绍,预备出相应的葡萄酒杯和其它餐具,一个完美的西式家庭沙龙就预备停当了。在香醇的葡萄酒香中,听着朋友对美酒、美食的赞赏,是不是也会有些醺醺然?
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了解《入门集锦》
或者你是位男士,刚过而立之年,事业也有小成。在这个佳节,想约会一个你心中早已倾慕许久的女孩,或是想和新婚的妻子去享受一顿有音乐和美酒相伴的西餐。葡萄酒当然会点,可怎么选酒,又怎么品酒,还有怎样搭配菜肴,这可都有讲究的,千万不能临场露怯。
而现在你只需要动动手指,扫描三品红酒品酒师的二维码,一切都会解决。他们会告诉你,品酒是有三步曲的:看、闻、品;你还会知道,吃油腻的菜,比如牛排,可以用红葡萄酒来配,因为红葡萄酒中的单宁能去油腻;吃清淡的菜,比如烩海鲜,可用白葡萄酒来配。至于有什么样的经典酒肴搭配,那就需要你自己去好好研究了。但是,不管你有什么样关于葡萄酒的疑问,他们都会无私的解答,因为普及葡萄酒文化知识,让更多的国人享受美酒,是他们孜孜不倦的追求。
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在这个只属于你和女友的浪漫晚宴中,你向她娓娓道来你在三品红酒这里体验的“酒庄之旅”;跟她描述一下葡萄酒酿造的全过程;给她讲讲葡萄酒的新世界,旧世界的区别;谈谈诸如拉菲,木桐等名庄的分级;再对她朗读一下拿破仑关于葡萄酒的诗句:“白天在索恩河边陪着葡萄晒太阳,晚上在酒窖里闻香得钻心得酵母味……”最后,你们的晚餐就在两人一起回味,由好莱坞帅哥基努 里维斯主演的一部描述葡萄美酒与浪漫爱情的电影《云中漫步》中结束,那是多么美好的一个晚上。在那位你心仪已久的女子心里,你一定深深印下一个“都市有型男”的形象。无数个相思加红酒,终于把喜欢说出口。
在这个书、视、听交融的葡萄酒公众号中,还有一个值得好好体验之处,一定是要向朋友们推荐的,那就是葡萄酒入门音频。
点击进去,伴着美妙的音乐,借着动人的声音,你好像就漫步在被山海环抱的葡萄园,知晓要有恰到好处的阳光、气温、雨水、土壤和年份,你才能与一瓶好酒相遇。接着去地下酒窖走走,你会发现原来地下也有天堂,天堂里也有味道,那是带着灵魂回旋的酒香。最后要去看的是生产线,看着那些香醇的液体如何在现代化的生产线上,经罐装而成一瓶瓶姿态优雅的葡萄酒。它们就如气质风情各异的美女,现在所盼望和等待的就是与懂得欣赏她的人相遇。
在这个知识付费的年代,他们的精心录制的音频原本也是付费的。但是,今天他们送给了大家一份福利,添加他们的品酒师微信,免费获取全部的56期音频。
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