出差在外之一日三餐 ||青远

出差在外之一日三餐
文/青远
出差久了，很想念妈妈做的饭菜虽然简单但很合口味。一个人的时候去饭店又太浪费，只能在街边小店吃碗面或者麻辣烫 米线 盒饭什么的，时间久就很抵触这些东西。不像刚开始出差，头一次吃麻辣烫、米线、板面的时候，感觉那就是人间美味。有很长一段时间很迷恋那种小吃的味道，这么多年一直吃却再也没有当初的痴迷了，只是为了填包肚子让自己不饿罢了。有很多次和客户吃饭，客户推荐当地一家比较有名的饭店，可是吃到嘴里并不是你期待的味道。有一次吃当地一家特有名的饺子，感觉也就那样没有妈妈包的好吃，也许是习惯了从小到大一直吃的原因。每次吃同样食品的时候总是和妈妈做的对比，客户问好吃吗也会笑着说好吃。或许当地人就喜欢这种味道，他们认为好吃的就要推荐给客人品尝。就像我们一样有朋友从外地来，我们也会这样把当地比较有名的饮食推荐给客人们。比如我们家乡的火锅鸡，那种味道温暖了整座城市，出门在外的游子总是怀念那种麻 辣 香 鲜的味道。我们觉得好吃的客人未必觉得好吃，满大街的火锅鸡店也许就是我们当地的一种饮食文化一种特色吧。出差这些年每天一日三餐，也只是为了填饱肚子和应酬，少了那种品尝美食的意境，不像出去旅游去看风景吃当地的美食感受一种不一样的味道，不常吃是享受，是刺激。时间久了，也许就麻木了，品尝不了食物的美味了。饮食是一种习惯，是日积月累培养出来的看似简单的饭菜却能吃出不一样的味道来，人生也如一日三餐每个人都有自己品尝的感受，是甜 是苦 是酸 是辣只能自己品味了。
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作者简介：青远 本名：赵青 现居河北省沧州，诗观：在旅行和工作中寻找灵感。
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