在前天的快手米饼中,有麻麻问到
↓↓↓因为上次的米饼用到了鸡蛋,所以鸡蛋过敏的宝宝没办法尝试,所以,今天萌萌又推出一个不用鸡蛋,但同样方便快手的米饼做法——南瓜米饼。
食材在米饭之外,增加了南瓜,容易消化且能缓解便秘,本身也有淡淡的甜味;还添加了奶酪,补钙的同时使米饼奶香浓郁,别有一番风味~
下面就让咱的萌煮达人@郭霞来给大家详细讲一讲这个超级简单米饼是怎么做的吧~
金灿灿的南瓜米饼,做法非常简单,口感绵软,带着南瓜自然的香甜,奶酪拉丝也是棒棒哒!美味又健康的一道小点心!最适合宝宝们了
南瓜米饼
推荐月龄:10月+详细步骤看这里
1、食材准备2、南瓜切片上锅蒸熟备用
非常啰嗦:这里大火蒸了20分钟左右~3、然后用勺子压成泥,加入玉米淀粉,米饭搅拌均匀。抓一小把放手心上,稍微压扁,包入芝士碎4、团成团后压成饼状
非常啰嗦:这里会比较粘,大家可以带个一次性手套;关于奶酪的选择可以看之前的奶酪测评哟~5、锅底刷一层薄薄的油,放进去中小火慢慢煎至两面金黄色即可
非常啰嗦:平时吃的油就可以哈;全程中小火哟~6、一面变色后,可以翻面,多来回翻面几次7、完成8、南瓜淡淡的香甜,拉丝也是棒棒哒!
南瓜也可以换成土豆、紫薯、芋头等食材哈~简简单单的配方、一目了然的做法,一款香甜浓郁的米饼就完成啦~吃到拉丝的奶酪时候,也算是个小小的惊喜呢~
担心宝宝吃煎的“上火”的麻麻们可以试下之前的饭团或者寿司做法哈,再就是注意补充水分,养成清淡的饮食习惯哟(^U^),最后,有啥问题都可以在评论区留言告诉我哈~
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