蒌蒿满地芦芽短
日照山左的大东河，从藏虎山、磐石峪诸山奔来，浅流环渊藏着队长童年的乐趣。生于斯，长于斯，看惯了河水涨落，草枯荣；听惯了雨打水荭，鸥鹭鸣。今又逢春，蒹葭抽笋，菖蒲吐剑，正可旧梦重温，网鱼摸蟹。遥看，芳草萋萋，绿水悠悠，长河映翠岸，软碧摇轻烟。
河渚有蓼，曰香蓼曰辣蓼；河渚有蒿，曰青蒿曰白蒿。白蒿似艾芽，尖尖多分叉。队长：“又名蒌蒿，生熟均可食，香脆无比。”
果然，地上郁郁春苗，地下赤白粗根，纵横交错、缠织如麻，质脆嫰，味鲜美。
恍然依稀仿佛，苏轼立于河对岸：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”
李时珍：“蒌蒿生陂（bēi）泽中，二月发苗，叶似嫩艾而歧细，面青背白。其茎或赤或白，其根白脆。采其根茎，生熟菹（zū）曝皆可食，盖嘉蔬也。”
《神农本草经》上品，呼为白蒿。以其易繁衍，又名蘩（fán）。白蒿先诸草发生，香美可食，生蒸皆宜。
《诗经》：于以采蘩，于沼于沚（zhǐ）。《左传》蘋蘩蕴藻之菜，可以荐于鬼神，馐（xiū）于王公。均指水生白蒿而言。
《神农本草经》：“白蒿，味甘，平。主五脏邪气，风寒湿痹，补中益气，长毛发令黑，疗心悬少食常饥。久服轻身，耳目聪明，不老。”
李时珍：“利膈开胃，杀河豚鱼毒。”
蒌蒿生下湿之地，故能却湿邪疗风寒湿痹。蒌蒿甘美益人，故补中益气。根繁叶茂，有生生之气，久服则轻身，耳目聪明。蒌蒿之根，纵横交错，犹如乱发缠绕，可长毛发令黑。蒌蒿能利膈开胃，疗心悬少食常饥，杀河豚鱼毒。所谓三步之内必有解药，河豚上市之日，正是蒌蒿根苗可食之时。
蒌蒿（Artemisia selengensis Turcz. ex Bess.）：为菊科蒿属半灌木状草本。多年生，植株具清香气味。有匍匐地下茎，根状茎稍。茎有明显纵棱，叶纸质或薄纸质；
茎下部叶宽卵形或卵形，近成掌状或指状，花期下部叶通常凋谢；中部叶近成掌状，5深裂或为指状3深裂；上部叶与苞片叶指状3深裂，2裂或不分裂；裂片边缘多具细锯齿。
头状花序多数，在分枝上排成密穗状花序，并在茎上组成狭而伸长的圆锥花序；瘦果卵形，略扁。花果期7-10月。
产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、山东、河南等省区。常生于低海拔的山坡、林缘、草地、森林草原、灌丛与路旁。
中药蒌蒿，为菊科多年生草本植物蒌蒿的苗根（全草）。
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（山东药品食品职业学院中药系）
